Отношения снова отСЫРели

Попало в список «неблагополучных» и брестское ОАО «Савушкин продукт». В его сырах, по сообщению Россельхознадзора, был обнаружен доксициклин.

Стоит ли волноваться по этому поводу рядовым белорусским покупателям, «БГ» решила узнать у Елены Бабкиной, заместителя генерального директора предприятия по связям с общественностью.

— Как Вы можете прокомментировать случай с обнаружением антибиотика в продукции Вашего предприятия?

— Во-первых, там выявлен не доксициклин, а след доксициклина. Это значит, что в 1 килограмме продукта содержалось меньше 1 микрограмма этого вещества. Т. е. ситуация не критическая. Для сравнения: Европейская комиссия допускает содержание 100 микрограммов.

Во-вторых, когда мы получили эту информацию, тут же проверили свою сырьевую зону. Доксициклин не обнаружили ни в одной из аптек, ни у одного ветеринара. В Брестской области этот препарат тетрациклиновой группы не применяется.

— А какую именно партию сыров забраковал «Россельхознадзор»?

— Эти сыры были произведены в Каменецком филиале в октябре 2009 года, т. е. из сентябрьского молока (продукт вызревает в течение 30 — 40 дней).

— Какова была реакция предприятия на решение российского ведомства?

— Дело в том, что мы уже с конца октября используем более чувствительные препараты для обнаружения антибиотиков (ИФА тесты). Наше сырье проверяют несколько раз, начиная с хозяйств, его поставляющих, затем в лабораториях приемки наших филиалов.

Мы по-прежнему поставляем свою продукцию в Российскую Федерацию в полном объеме, сыры в том числе. Ведь мы их и производим в основной массе на экспорт, потому что нас как производителя сыров в Беларуси пока мало знают.

— Чем обернется для «Савушкина» указание «усилить контроль»?

— Если раньше проверялось несколько машин на границе, то теперь они будут проверяться в большем объеме. Думаю, что эти меры являются способом россиян защитить свой внутренний рынок.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро