Как выбрать растительное масло и какое из них самое полезное

Растительное масло - один из самых калорийных продуктов. Но в то же время это полезное диетическое средство для укрепления здоровья человека.

Share

В продаже можно найти два вида растительного масла — рафинированное и нерафинированное. Последнее является наиболее полезным, так как оно сохраняет вещества продукта, из которого сделано, сообщает портал vesti.ua.

Оливковое

У оливкового масла насыщенный вкус. В нем содержится олеиновая кислота, которая обладает противовоспалительными свойствами и хорошо влияет на систему пищеварения. Масло получают методом холодного отжима, и оно считается лучшим, так как в нем нет никаких добавок, красителей и консервантов.

Подсолнечное

Для многих из нас это масло — важная часть рациона. Подсолнечное масло содержит лецитин, который участвует в формировании нервной системы ребенка и поддерживает ясность ума взрослого человека. Масло используют и во время жарки пищи, и в приготовлении салатов.

Кукурузное

Кукурузное масло внешне похоже на подсолнечное. Оно обладает приятным вкус и запахом и многочисленными полезными свойствами. Такое масло быстро и легко усваивается организмом, регулирует уровень холестерина в организме человека, помогает расщеплению жиров. Фосфатиды, которые в нем содержатся, благотворно влияют на работу мозга и сердца. Однако в продажу оно поступает только в рафинированном виде.

Льняное

Это масло еще называют женским, так как в большинстве случаев используется девушками для красоты волос и похудения. Льняное масло превосходит рыбий жир по содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Оно помогает вывести токсины из печени и содержит комплекс витаминов (ретинол, токоферол, витамины В-группы, витамин К и так далее).

Тыквенное

Содержит большое количество белков, которые легко усваиваются. Хорошо влияет на иммунитет человека. Кроме того, тыквенное масло — источник цинка и селена. Традиционно его смешивают с оливковым и заправляют салаты. Однако жарить пищу на нем не стоит из-за неприятного запаха и быстрого пригорания.

Recent Posts

Можейко о беларуском политическом кризисе: «Обеим сторонам надо предлагать друг другу какие-то реалистичные решения»

Обещание посадить в тюрьму всех врагов — не выход из беларуского политического кризиса, считает Можейко.…

26.11.2024

Житель Барановичского района избил знакомого и попал под суд. Его провели в необычном месте с необычными столами

Судя по фотографиям, Жемчужненский сельский Доме культуры посчитал выездной суд праздником, поэтому предоставил «роскошные» столы.

26.11.2024

На Брестчине ежегодно более 600 человек заболевают раком легких: в чем причина?

В последнее десятилетие у мужчин наметилась тенденция к снижению этого заболевания. У женщин, наоборот, к…

26.11.2024

Карусели, чай из самовара и аттракционы: в горисполкоме рассказали, что ждет гостей на предновогодних ярмарках в Бресте

В первый день зимы в нашем городе заработают праздничные ярмарки. Чиновники заверили, что они «изменят…

26.11.2024

В Бресте третью неделю бродит лиса. Жители обеспокоены, а городские службы «перенаправляют то туда, то сюда»

Впервые лису заметили на улице Луцкой 11 ноября. Прошло две недели, а ответственные службы, несмотря…

26.11.2024

В базу розыска России за полгода включили почти 800 беларусов. Среди них Юрий Стыльский и другие брестчане

В список разыскиваемых добавили около 30 бывших политзаключенных.  Вторая большая группа в обновленной базе розыска…

26.11.2024