Бармен из Бреста приготовил коктейль и получил 3 000 белорусских рублей

В Минске прошел финал республиканского конкурса профессиональных барменов Lidskae Beer Master с призовым фондом в 10 000 рублей. В этом году конкурсу исполнилось 5 лет.

Сначала все участники конкурса разрабатывали авторский рецепт коктейля. Для тех, кто вышел в полуфинал, был организован вебинар, который провела известный российский специалист в области PR и маркетинга Вероника Кириллова. Она рассказала участникам, как эффективно продвигать свой продукт.

Затем бармены уже на практике занимались разработкой и продвижением своих коктейлей. В финал вышли 15 человек, среди которых профессиональное жюри выбрало 3 лучших.

Соус, попкорн, домашние травяные сиропы… Какие только ингредиенты не добавляли участники, чтобы удивить авторитетное жюри. Обязательное условие — общая себестоимость напитка не должна превышать 5 белорусских рублей.

В итоге обладателем главного приза стал Олег Пекарь из Минска — он получил 5 000 рублей. Пекарь покорил судей миксом пива, мороженого и карамельного сиропа.

2-е место завоевал бармен из Бреста Сергей Сморщек. Коктейль «Хорошая девочка Лида» принес ему 3 000 рублей.

Минчанин Виктор Мешкевич, приготовивший «Лидский пляж», занял 3-е место и заслужил 2 000 рублей. Приз блогерских симпатий достался Сергею Казакову из Минска.

 «С каждым годом оценивать работы участников становится все сложнее, познания и профессионализм барменов растут, появляется много молодых и амбициозных людей. Например, в этом году заметно выросло количество участников из регионов, кроме того, больше заявок стало поступать от девушек. Все это говорит о том, что в Беларуси барная культура интенсивно развивается», — отметил председатель жюри, генеральный директор ОАО «Лидское пиво» Аудриус Микшис.