Готовимся к Пасхе. Сходили на «колхозку» в Бресте посмотреть, сколько стоят мясо и овощи в канун праздника

Не секрет, что перед большими праздниками: Пасха это или Рождество продукты в магазинах и на рынке «незаметно» дорожают. Прогулялись по «Брестскому рынку» и узнали, сколько сейчас стоит мясо, овощи и другие продукты, которые неизменно присутствуют на праздничном столе.

Куриная голень почти везде – 4,80 – 4,90 руб. за килограмм (правда, если поискать, можно и за 4.60 найти). Грудка – от 5,99 до 6,60 за кило. Голень – 4,90. Бедро – 6,70 руб. Цены на куриные крылышки странным образом на «колхозке» то взлетают, то падают у разных продавцов. Разбежка от 2,70 руб. до 4,90. руб. Причем, сами продавцы затрудняются ответить, почему крылья куриные, на вид одинаковые, но стоят по-разному.

Читайте также: Лук-севок – от 3,50 рублей, клубника – от 1,50 рубля. Узнали, как за год изменились цены на рассаду на колхозке

«Нам цену на все хозяева обозначают. Это не только с крыльями так. А и с любыми мясными продуктами. Мне, как продавцу, все равно по какой цене товар продавать. Но у нас же зарплата тоже от количества продаж зависит. А когда эти же крылья у конкурентов стоят дешевле, понятно, что я их много не продам за рабочий день. Так что, чем меньше цена, тем мне же выгоды больше», — делится секретами рыночных взаимоотношений продавец одного из мясных павильонов.

Окорочок куриный можно найти за 5, 89 руб. – 6 руб. Мясной или, как многие привыкли говорить, суповой набор стандартно стоит 1,89 за килограмм. Но мы нашли и самый дешевый – 0,80 коп. Фарш куриный или свиной можно купить от 8,10 – до 10 рублей. За кило свиной печени отдадите 4,30 руб. Мякоть свинины – 8 – 11 руб. Говяжья – 6,90 руб. минимум. Индакура – 3,59 руб. за кило. Это стандартная цена. Утку продают по 4,95 руб. за кило. Яйца стоят от 1,00 до 2,50. в зависимости от размера. С-0 самые дорогие – 2,40 – 2,50 руб.

Покупают сейчас активно на рынке и сезонные овощи, фрукты, ягоды. Клубника на рыночных прилавках в конце апреля по 12 – 15 руб. за кило. Килограмм помидоров «Черри» обойдется в 9 рублей. Пучок зеленого лука и прочей зелени с огорода стоит от 1 до 2 руб. Огурцы – по 7 – 8 руб. Томаты можно найти от 4.50 до 6,50 руб. Редис сейчас стоит от 1 – 1,50. Болгарский перец – 1,11 – 1,30 за килограмм. Баклажаны – по 7 руб. Кабачки – 6 руб. Капусту свежего урожая можно купить по 3 руб. за килограмм.

Рыночные торговцы говорят, что, если сравнить теперешние цены с теми, что были недели две назад, то разница есть. Продавец из мясного отдела призналась, что на кануне праздников цены подросли: «Может, на рубль – два та же курица или колбаса подорожала».

«Цены перед праздниками всегда поднимали. Не на все, конечно. Но, как продавец скажу, что многие продукты дорожают перед Рождеством, Новым годом, Пасхой… Это маркетинговый ход такой. С этим ничего не поделаешь. Люди идут на рынок за мясом, чтобы домашнюю колбаску или еще что-то приготовить и, пусть и нехотя, но переплатят. И это от продавца, естественно, никак не зависит, если он не ИП, конечно. Все же перед праздниками продуктами закупаются. У нас не скажу, чтобы куриное филе, голень или свинина, например, сильно подорожали. Может, на пару копеек, разве что», — поясняет тонкости маркетинговой стратегии другой продавец.