Котлеты из чечевицы и четыре рецепта котлет из других необычных продуктов

А вы знали, что котлеты можно готовить не только из мяса?

Share

Надо: 1 ст. зеленой чечевицы, 1 картофелина, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. л. сушеной зелени, 0,5 лимона, соль и перец по вкусу.

Готовим: Чечевицу промойте и замочите в холодной воде на 2 часа. После воду слейте, залейте новую и отварите чечевицу в течение получаса. Остудите и превратите в пюре при помощи блендера.

Картофель и морковь натрите на мелкой терке. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Сбрызните соком половинки лимона.

Добавьте овощи к чечевице, перемешайте. Приправьте по вкусу солью и специями.

Сформируйте из массы котлеты. Обжарьте их на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до появления аппетитной корочки. Накройте сковороду крышкой и на слабом огне доведите до готовности.

Приятного аппетита!

Рецепты других необычных котлет:

Тыквенные котлеты

Картофельные котлеты с грибной подливой

Гречневые котлеты

Капустные котлеты

 

Recent Posts

Адходы на полі і спроба іх спаліць: каля Грэска выявілі незаконную звалку прадпрыемства

Каля аграгарадка Грэск выявілі незаконнае складзіраванне вытворчых адходаў на сельскагаспадарчым полі. Падчас праверкі таксама спынілі…

02.07.2026

Тушы проста ў полі? Жыхары Гарадоцкага раёна паведамляюць пра магчымыя парушэнні пры ўтылізацыі загінулай жывёлы

Паводле мясцовых жыхароў, загінулую жывёлу вывозяць і пакідаюць ў палях. Гаворка можа ісці пра сур'ёзнае…

01.07.2026

Высечка ў спёку: у цэнтры Гомеля працягваюць прыбіраць дрэвы, калі краіна б’е тэмпературныя рэкорды

Пакуль Беларусь перажывае рэкордную спёку, у цэнтры Гомеля працягваюць высечку дрэў. Жыхары лічаць, што горад…

01.07.2026

«Как на кладбище»: новый арт-объект у «Бобруйск-Арены» вызвал недоумение у местных жителей

У «Бобруйск-Арены» установили гигантский букет из искусственных цветов для селфи. Вместо всеобщего восторга — споры…

01.07.2026

«Мы уже почти поллета без воды»: власти Барановичей заявили, что горячую воду не отключали — жители массово возразили

Местная районка сообщила, что запланированное отключение горячей воды в Барановичах отменили — для многих районов…

01.07.2026

«Дасягненне» па-клічаўску? Улады пахваліліся тым, што колькасць адміністрацыйных працэдур вырасла больш чым удвая

У Клічаўскім райвыканкаме заявілі, што за апошнія восем год колькасць адміністрацыйных працэдур вырасла. Чыноўнікі назвалі…

01.07.2026