Проверка показала: блюда без документов, недовес и просрочка. Власти приостановили работу кафе — но вопросы к контролю остаются.
Тарелка еды в кафе с колбасой и огурцами
В Бресте приостановили работу одного из кафе после проверки Комитета госконтроля. Нарушения оказались не формальными — речь о безопасности еды.
Посетителям предлагали блюда без обязательных технологических карт. Проще говоря, никто не мог гарантировать, как именно готовилась еда и из чего.
Кроме того, некоторые порции «худели» на глазах — вес был примерно на четверть меньше заявленного.
Не лучше ситуация и с документами:
После проверки работу заведения остановили. Владелец обещает исправить нарушения.
То, что вы читаете и смотрите в сети, касается только вас. Никто не должен подглядывать за вашим экраном и считать ваши лайки. Включайте Bglobal VPN — будьте невидимы для любых систем слежки. Оставайтесь в безопасности.
Ссылка на подключение BGlobal VPN – здесь
Читать далее: «С каких пор топор считается непонятным предметом?» Что грозит мужчине, который напал на пиццерию в Барановичах
Проверка затронула не только общепит. В магазинах Бреста тоже нашли немало нарушений.
В одном из торговых объектов не оказалось документов на продукты, которые должны быть под строгим контролем:
икра, оливковое масло, печень трески, колбасы и другие товары.
В других точках выявили:
По итогам проверок уничтожили более 26 кг некачественной еды.
Такие случаи — не редкость, но каждый раз они поднимают один и тот же вопрос: почему нарушения находят только во время проверок?
Пока контроль остается эпизодическим, ответственность часто наступает постфактум — уже после того, как продукция могла попасть на стол покупателя.
А значит, главный риск по-прежнему несут обычные люди.
Читайте также: «Отберите у этих неадекватов пилу!» На Тришинском кладбище повредили памятники, когда пилили деревья и кустарники
Российская блогерка приехала с детьми в Парк животных, где ее встретили с караваем. Некоторые беларусы…
«Мандариновый гусь» уже пытались открыть на бывшем посту ГАИ с кальяном и музеем ВОВ. Теперь…
«Кофе, зай?» задумывали как пространство для мам с детьми, но главная фишка заведения вызвала спор.…
По словам комментаторов, дети часто просто стучали по клавишам, что мешало сотрудникам расположенных рядом торговых…
По данным гидропоста в Мозыре, в начале августа уровень Припяти снизился еще на сантиметр и…
Например, на контейнерную площадку в Жировичском переулке отходы привозят не только жители ближайших многоэтажек, но…