Достаточно сытная и в то же время низкокалорийная, недорогая, питательная куриная печень готовится быстро и легко. Приготовить блюда из нее может даже начинающая хозяйка. Попробуйте сделать из этого продукта шашлык. Из куриной печени он практически всегда получается мягким и сочным.
Надо: 500 г куриной печени, 100 г майонеза, 1 ст. л. готовой горчицы, 1 — 2 шт. репчатого лука, 2 болгарских перца, 0,5 кг яблок, чеснок, соль, специи.
Готовим: Куриную печень промойте, очистите от пленок. Разрезать не нужно. Лук порежьте на четвертинки, перец и яблоки — на кусочки размером с печеночные. Выложите все в посуду, добавьте специи и соль, перемешайте. Затем положите майонез и горчицу, аккуратно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Замаринованный шашлык плотно наденьте на деревянные шпажки, чередуя печень с овощами, и жарьте по 5 минут с каждой стороны. Готовить шашлык из куриной печени лучше в мангале, но подойдут и гриль, духовка, сковорода.
Совет: Можно делать это блюдо без перца и яблок. Если будете жарить шашлык на углях, то палочки предварительно замочите в воде, чтобы не горели.
Беларусь закупіла расійскага фасаванага малака і вяршкоў больш чым на 2,5 млн долараў. Раней краіна…
Энтузиасты пытались сохранить хотя бы часть мозаики на здании бывшей школы №5 в Новополоцке, но…
Пенсіянеры з Магілёўскага раёна звярнуліся да Лукашэнкі. Яны не хочуць, каб іх вёскі далучалі да…
Жители продолжают страдать от грязной воды с запахом болота, публикуя снимки коричневых ванн с плавающими…
В Молодечно появился еще один проекционный пешеходный переход. Новая подсветка вызвала споры: одни считают ее…
Студэнты ўжо другі месяц дапамагаюць падшэфнаму прадпрыемству збіраць гародніну. Кіраўніцтва ВНУ называе гэта ўнёскам у…