Достаточно сытная и в то же время низкокалорийная, недорогая, питательная куриная печень готовится быстро и легко. Приготовить блюда из нее может даже начинающая хозяйка. Попробуйте сделать из этого продукта шашлык. Из куриной печени он практически всегда получается мягким и сочным.
Надо: 500 г куриной печени, 100 г майонеза, 1 ст. л. готовой горчицы, 1 — 2 шт. репчатого лука, 2 болгарских перца, 0,5 кг яблок, чеснок, соль, специи.
Готовим: Куриную печень промойте, очистите от пленок. Разрезать не нужно. Лук порежьте на четвертинки, перец и яблоки — на кусочки размером с печеночные. Выложите все в посуду, добавьте специи и соль, перемешайте. Затем положите майонез и горчицу, аккуратно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Замаринованный шашлык плотно наденьте на деревянные шпажки, чередуя печень с овощами, и жарьте по 5 минут с каждой стороны. Готовить шашлык из куриной печени лучше в мангале, но подойдут и гриль, духовка, сковорода.
Совет: Можно делать это блюдо без перца и яблок. Если будете жарить шашлык на углях, то палочки предварительно замочите в воде, чтобы не горели.
На участке есть не только старый дом, но и два кирпичных строения 1990–2000-х годов. Плюсом…
В Бресте снова ищут работников для «Савушкина». Мы сравнили зарплаты с рынком и данными Белстата.…
У Барысаве ўрачыста адкрылі фота-цэнтр з паслугамі ксеракопіі і фотаздымкаў. Беларусы бурна адрэагавалі ў сацсетках…
Режим Лукашенко проводит качественно новый этап репрессий, когда журналистская деятельность переносится в категорию преступлений против…
28 февраля жители Речицы участвовали в субботнике для реализации плана благоустройства парка Победы. Обычно сезон…
Перед 8 Марта в Беларуси проверяют цены на цветы. МАРТ проводит рейды, а жители Бреста…