Надо: 1,5 кг курицы, 2 лимона, 55 г сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1 - 2 ч. л. острой паприки, 0,5 ч. л. соли, 1 - 2 ч. л. специй для курицы.
Готовим: Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте лимоны тонкими кружочками. Бланшируйте их 2 минуты, затем обдайте холодной водой. Доведите до кипения в кастрюльке 150 мл воды с сахаром. Уменьшите огонь, положите лимонные кружочки и варите 10 мин. Остудите сироп. Пока сироп остывает, отделите кожу птицы от мякоти. Положите под кожу кружочки лимона и специи. Смешайте растительное масло с паприкой и солью, смажьте смесью курицу.
Запекайте курицу в духовке около часа, пока при прокалывании из наиболее мясистой части бедрышка не будет вытекать прозрачный сок. Снимите с курицы кожу и удалите кружочки лимона. Разделайте курицу на порции и подавайте.
По профессии Марк Верещагин — дальнобойщик и машинист автокрана, некоторое время работал и таксистом в…
Жыхары Мічурынскага скардзяцца на смецце, якое звозяць у двары з усяго раёна. Праблемы з вывазам…
В Пинске госТВ показало историю успеха: педагог сменила профиль ради квартиры. Узнали, что скрывается за…
Некаторым не падабаецца, што высеклі столькі дрэў. Але за будаўніцтва дамбы выступаюць тыя, каго раней…
У вёсцы Вялікая Зімніца на суботнік прыйшлі адзінкі. Раённая газета абурылася, але не закранула важнае…
На вопрос, будет ли проводиться в гостинице ремонт, сотрудники ответили корреспондентке, что ее и вовсе…