Надо: 2 куриные грудки, 6 картофелин, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 г сыра, петрушка (или другая зелень), соль, перец черный молотый, масло растительное.
Готовим: Порежьте зелень и перемешайте с тертым сыром.
Мясо курицы нарежьте на тонкие пластины, посолите, поперчите и обжарьте на сухой разогретой сковородке буквально 2 — 3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла).
Картофель почистите, натрите на крупной терке и хорошенько отожмите. Добавьте яйцо, муку, соль, перемешайте.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределите тертый картофель по дну и прижмите лопаточкой (получается картофельный блин). Когда блин готов с одной стороны (жарится 2 — 3 минуты), переверните его и выложите на половину блина курицу.
Сверху посыпьте тертым сыром с зеленью и подождите 2 — 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.
Свободной стороной картофельного блина накройте курицу с сыром и по минутке с каждой стороны обжарьте.
За обычную квартиру у беларуски попросили почти столько же, сколько она платила за жилье в…
На завулку Сярогіна ў Слуцку пасля дажджоў утвараюцца глыбокія лужыны і бруд. Мясцовыя жыхары кажуць,…
За проезд по главной пешеходной улице теперь грозит штраф. Пинчане спорят: это безопасность или привычка…
Светофоры на улице Республиканской начали перенастраивать после того, как водители массово пожаловались на заторы возле…
Пасля крытыкі Лукашэнкі ў Магілёўскай вобласці тэрмінова правялі нарады па жывёлагадоўлі. BGmedia паведамляла, што праблемы…
Нарушения на ферме «Докторовичи» подтвердились, хотя в ведомстве заявили, что сами обнаружили видео в TikTok.