Надо: 2 куриные грудки, 6 картофелин, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 г сыра, петрушка (или другая зелень), соль, перец черный молотый, масло растительное.
Готовим: Порежьте зелень и перемешайте с тертым сыром.
Мясо курицы нарежьте на тонкие пластины, посолите, поперчите и обжарьте на сухой разогретой сковородке буквально 2 — 3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла).
Картофель почистите, натрите на крупной терке и хорошенько отожмите. Добавьте яйцо, муку, соль, перемешайте.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределите тертый картофель по дну и прижмите лопаточкой (получается картофельный блин). Когда блин готов с одной стороны (жарится 2 — 3 минуты), переверните его и выложите на половину блина курицу.
Сверху посыпьте тертым сыром с зеленью и подождите 2 — 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.
Свободной стороной картофельного блина накройте курицу с сыром и по минутке с каждой стороны обжарьте.
Пасля гісторыі з абмялелай Прыпяці жыхар Гомеля паказаў тое, як выглядае Дняпро. На некаторых участках…
На новай пешаходнай зоне ў Магілёве замест дрэў усталявалі вялікія кадкі. У «Магілёўзелянбудзе» патлумачылі, чаму…
В Беловежской пуще объявили программу «Зубр-Феста». Два дня концертов, лазерное шоу и развлечения обойдутся гостям…
У школах дададуць ШІ, новыя факультатывы і перакусы, але разам з гэтым у рэгіёне застаюцца…
После общественного резонанса милиция Брестчины заявила, что семья решила хайпануть на теме буллинга 13-летнего школьника.
За 45 рублей можно стать владельцем усадьбы Гребницких в Ореховно. Но вместе с ключами покупателю…