Готовим: Кабачки натрите на крупной терке, затем слегка отожмите их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавьте яйца, муку, посолите и поперчите. Все перемешайте, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Сковороду слегка смажьте растительным маслом и выпекайте на ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми. Должно получиться пять блинчиков. Остудите их.
В майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Блинчик смажьте майонезом, сверху разложите кружочки помидоров, затем снова блинчик и т. д. Готовый торт поставьте в холодильник на полчаса или ешьте без охлаждения.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google
