Надо: несколько кабачков, 300 г фарша, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, твердый сыр, майонез, сметана, соль, перец, горчица, зелень.
Готовим. Фарш обжарьте с луком и добавьте к нему пассерованную морковь и кусочек сливочного масла. Когда масса обжарится, влейте немного воды, посолите, поперчите, закройте крышкой и тушите до выпаривания жидкости.
Кабачки нарежьте кружочками и обжарьте в яйце с молоком на сильном огне (чтобы внутри остались немного сыроватыми). Форму смажьте сливочным маслом и выложите в нее кабачки внахлест (наподобие рыбной чешуи). Сверху — обжаренный фарш, а поверх него — тонкие кружочки помидора, зелень и тертый сыр. Сметану смешайте с майонезом в пропорции 1:1 и смажьте этот слой полученным соусом. Опять засыпьте все тертым сыром. Верхний (последний) слой — чешуя из кабачков. Поставьте блюдо в духовку на 20 — 30 минут.
Если летучая мышь случайно залетела к вам в квартиру, постарайтесь не паниковать и вспомните, что…
МИД Беларуси критикует Запад за нарушение Устава ООН. Перед Лукашенко замаячила Гаага. Израиль бьет по…
Барановичская районная газета написала о вакансиях в городе и районе для людей предпенсионного возраста. Варианты…
Интернет-пользователи пишут в отзывах, что на автовокзале в Бресте ночуют бомжи, от которых воняет, а…
Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.
А Под Брестом у трассы М1 продают логистический центр. Стартовая цена — 2,3 млн евро.…