Капустные котлеты

Сегодня готовим для тех, кто любит овощные блюда. К тому же это яство подойдет для вегетарианцев и веганов. В составе нет ничего, чтобы противоречило бы их пищевым принципам.

Share

Итак, подготовим основные ингредиенты.

Надо: 1 кг белокочанной капусты, 1 луковица, 0,5 ст. манной крупы, 2 зубчика чеснока, масло для жарки, зелень, соль, специи, панировочные сухари (вместо них можно использовать ту же манную крупу).

Готовим:

1.Капусту разрежьте на 4 части и отварите в подсоленной воде (10 минут). Затем откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку (или блендер) и слегка отожмите, чтобы убрать воду.

2.На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

3.Мелко нарежьте укроп.

4.После этого добавьте в капусту лук, чеснок и зелень.

5.Приправьте специями по вкусу. Добавьте манную крупу, перемешайте.

6.Сформируйте из этой массы котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях или манке.

7.Жарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или другим любимым соусом.

Приятного аппетита!

Recent Posts

«Обещали в порядок привести, на этом все закончилось». В Малорите высохло Военное озеро

На месте водоема остались ил и лужи. В комментариях жители вспоминают прежнее озеро и обсуждают…

10.10.2026

Пустыя паліцы і затрымкі заробкаў. Былы супрацоўнік расказаў пра ўнівермаг «Слуцк» пад кіраўніцтвам былой сенатаркі

Былы супрацоўнік універмага «Слуцк» расказаў BGmedia пра праблемы з пастаўкамі, утрыманні з заробкаў і закрыццё…

10.10.2026

У Гомелі скардзяцца на вуліцы без асвятлення. Падобныя праблемы ёсць і ў іншых буйных гарадах

У Гомелі жыхары розных раёнаў скардзяцца на цёмныя вуліцы і неасветленыя прыпынкі, а ў Магілёве…

09.10.2026

«Дома сыро, люди болеют. Чего выжидать». Брестчане недовольны, что отопление начнут включать только с 12 октября

Сначала тепло дадут социальным объектам, а уже потом в жилой фонд. Брестчане жалуются, что в…

09.10.2026

Улады двойчы адмовіліся разглядаць звароты пра аварыйны дом у Зялёным Боры

Жыхары дома 1951 года скардзяцца на расколіны ў сценах і разбурэнне падмурка. Райвыканкам і аблвыканкам…

09.10.2026

«Уже водителей за баранов считают». ГАИ объяснила установку «лежачих полицейских» в Барановичах и нарвалась на критику

В TikTok «Нашего края» появился комментарий ГАИ о безопасности. Горожане пожаловались на разбитую подвеску, выхлопы…

09.10.2026