Для моего овсяного печенья понадобится абсолютный минимум ингредиентов:
1 ст. овсяных хлопьев, 150 г кефира, 2 банана, кокосовая стружка, корица, сахар и ванилин по вкусу.
Готовим:
1.Овсяные хлопья залейте кефиром, дайте им набухнуть в течение 15 — 20 минут.
2.Разомните бананы вилкой до консистенции пюре.
3.Соедините размокшие хлопья с банановым пюре, добавьте кокосовую стружку, корицу, ванилин и сахар по вкусу.
4.Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на нее ложкой получившееся тесто в форме круглых лепешек диаметром около 5-6 см.
5.Отправьте запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Дайте печенью остыть и снимите с противня.
Здорового вам аппетита!
Совет: Бананы и кокосовая стружка дают сладость печенью. Если для вас этой сладости недостаточно, добавьте сахар или мед. Также в печенье можно добавить сухофрукты и орехи.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google