Надо: 1 средний цукини, 1 помидор, 0,5 лимона, 2 — 3 финика, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, перец по вкусу.
Готовим:
1.Цукини очистите от кожуры и порежьте длинной соломкой.
Для удобства можно воспользоваться овощечисткой: разрежьте цукини на длинные пластинки и затем ножом сделайте из них соломку.
2.Теперь приготовьте соус. Помидор разрежьте на 4 части.
3.Добавьте к нему чеснок, финики без косточки, сок половины лимона и зелень. Если нужно — соль и перец.
4.Все ингредиенты соуса измельчите при помощи блендера.
5.Выложите спагетти из цукини на тарелку, полейте соусом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Оцените статьюНаш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google
