Паста из цукини с томатным соусом

Летом не хочется есть ничего горячего. Но полноценный обед - святое. Я решила приготовить зеленую пасту из цукини. Она подойдет и в качестве основного блюда, и как холодная закуска. Кроме того, это блюдо полностью соответствует запросам в еде вегетарианцев, веганов и сыроедов.

Share

Надо: 1 средний цукини, 1 помидор, 0,5 лимона, 2 — 3 финика, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, перец по вкусу.

Готовим:

1.Цукини очистите от кожуры и порежьте длинной соломкой.

Для удобства можно воспользоваться овощечисткой: разрежьте цукини на длинные пластинки и затем ножом сделайте из них соломку.

2.Теперь приготовьте соус. Помидор разрежьте на 4 части.

3.Добавьте к нему чеснок, финики без косточки, сок половины лимона и зелень. Если нужно — соль и перец.

4.Все ингредиенты соуса измельчите при помощи блендера.

5.Выложите спагетти из цукини на тарелку, полейте соусом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Recent Posts

Не знаете, что делать, если летучая мышь залетела к вам домой? Рассказывают экоспециалисты

Если летучая мышь случайно залетела к вам в квартиру, постарайтесь не паниковать и вспомните, что…

06.10.2024

Черные лебеди прилетают неожиданно: призрак Милошевича не даст Лукашенко спокойно спать?

МИД Беларуси критикует Запад за нарушение Устава ООН. Перед Лукашенко замаячила Гаага. Израиль бьет по…

05.10.2024

Уборщики, санитары, вальщики леса: какую работу можно найти в Барановичах, если тебе 2 года до пенсии

Барановичская районная газета написала о вакансиях в городе и районе для людей предпенсионного возраста. Варианты…

05.10.2024

«Обрыгали скамейки», «Позорные очереди за билетами». Как путешественники отзываются об автовокзале в Бресте

Интернет-пользователи пишут в отзывах, что на автовокзале в Бресте ночуют бомжи, от которых воняет, а…

05.10.2024

Вертолет Лукашенко против шахедов, памятник корове, мужчинам лень жить: шутки и мемы недели

Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.

05.10.2024

Лукашенко посетил агрогородок в Пинском районе, +1 «террорист»: что произошло в Бресте и области 4 октября

А Под Брестом у трассы М1 продают логистический центр. Стартовая цена — 2,3 млн евро.…

04.10.2024