Чернослив по-домашнему

Share

Надо: сливы, пищевая сода.

Готовим: Вымытые сливы на 1 минуту опустите в горячий 1,5-процентный раствор соды (15 г соды на 1 л воды), затем промойте холодной водой и просушите на воздухе. Через 1 — 2 часа выложите сливы на металлическое сито и поставьте в духовку. Сушите сливы в 3 этапа. Сначала 3 — 4 часа при температуре 40 — 45 градусов. Затем достаньте и охладите в течение 3 — 5 часов. Затем опять поставьте в духовку на 4 — 5 часов при температуре 55 — 60 градусов. Охладите и окончательно досушите при температуре 75 — 80 градусов в течение 12 — 16 часов. Крупные сливы лучше сушить без косточек.

Recent Posts

Валанцёры паскардзіліся на стаўленне да жывёлаў у дзяржпрадпрыемстве «Фаўна горада»

Дзяржпрадпрыемства «Фаўна горада» ў Мінску неаднойчы крытыкавалі валанцёры. Яны сцвярджаюць, што ім перашкаджаюць дапамагаць жывёлам,…

12.03.2026

«Дрэвы пасадзілі, цяпер засталося траву пафарбаваць». У Мінску абурыліся пасадкай дрэваў у мёрзлую зямлю

У Мінску камунальнікі высаджвалі дрэвы ў мёрзлую зямлю, разбіваючы яе рыдлёўкамі. Відэа з TikTok выклікала…

12.03.2026

Власти Бобруйска объявили о ремонте моста, которому более полувека —  но не сказали, когда его откроют

С 11 марта мост на улице Карла Маркса, который недавно «погнулся», перекроют для ремонта. Однако,…

12.03.2026

В Бресте вынесли приговор жителю Барановичей. В октябре его приглашали вернуться в Беларусь

Помимо лишения свободы в колонии усиленного режима и штрафа, суд постановил лишить Дмитрия Банита воинского…

11.03.2026

Не вампиры и не вредители. Почему в Беларуси гибнут летучие мыши — и как их можно спасти

За последние месяцы в Беларуси произошло несколько тревожных историй с летучими мышами — не от…

11.03.2026

В Барановичах предприятие незаконно сделало парковку со шлагбаумом. Чиновники не обращали на это внимание годами

Пропагандисты называют предприятие успешным и динамично развивающимся. Оно «вносит весомую лепту в формирование экономического потенциала…

11.03.2026