Если вы соблюдаете пост, то это блюдо как раз для вас. В нем много белка, поскольку мы используем турецкий горох. Да и тем, кто ограничений в питании не придерживается, это блюдо придется по вкусу.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 1 ст. риса, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 ст. нута (турецкого гороха), 1 ст. л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 2,5 ст.а воды, 1 ст. л. приправы для плова, соль по вкусу.
Готовим: Заранее отварите до полуготовности нут (это займет около 45 минут). Нарежьте крупно лук. Морковь натрите на терке.
Налейте в вок (глубокую сковороду) масло. Выложите слоями: сначала лук, затем морковь, следом — нут. Сверху засыпьте рисом, затем добавьте специи. Зубчики чеснока «спрячьте» в плов в нескольких местах. Это даст блюду тонкий вкус и аромат. Залейте двумя или более стаканами воды и поставьте на плиту.
Как вариант, можно приготовить в духовке.
Брестский рынок «Лагуна» удивил жителей: яблоки по 4,5 рубля, виноград до 14,5, а киви —…
Проектируемым улицам в квартале индивидуальной жилой застройки по улице Медовой присвоили нейтральные названия.
На госТВ прямые линии главы Бреста и председателя Брестского облисполкома показали без неудобных вопросов. Реальные…
Намесніца старшыні Лёзненскага райвыканкама заклікала землякоў задаваць ёй пытанні, але адключыла каментары. Зараз яна размясціла…
Некоторые беларусы считают, что в интересах владельца «Светофора» сделать комфортный подъезд к магазину. Так появится…
Татьяна Шуневич получила охотничью награду за добычу пяти животных высшей трофейной категории. Спойлер: «Чувствительный пресс…