Если вы соблюдаете пост, то это блюдо как раз для вас. В нем много белка, поскольку мы используем турецкий горох. Да и тем, кто ограничений в питании не придерживается, это блюдо придется по вкусу.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 1 ст. риса, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 ст. нута (турецкого гороха), 1 ст. л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 2,5 ст.а воды, 1 ст. л. приправы для плова, соль по вкусу.
Готовим: Заранее отварите до полуготовности нут (это займет около 45 минут). Нарежьте крупно лук. Морковь натрите на терке.
Налейте в вок (глубокую сковороду) масло. Выложите слоями: сначала лук, затем морковь, следом — нут. Сверху засыпьте рисом, затем добавьте специи. Зубчики чеснока «спрячьте» в плов в нескольких местах. Это даст блюду тонкий вкус и аромат. Залейте двумя или более стаканами воды и поставьте на плиту.
Как вариант, можно приготовить в духовке.
Этот флагшток точно не поместится в обычном кабинете, ведь у него высота 8 метров. Вполне…
Пострадавшая хозяйка частного дома сняла видео и выложила его в TikTok. На кадрах видно, как…
В одном из брестских Телеграм-пабликов жители рассуждают о том, что можно делать с кучей свежего…
Беларуским пограничникам предъявили украинские паспорта, поэтому семью сразу увели на «беседу». А потом таможенники долго…
В Бресте задержали участников уличных гонок на Московской. Узнали, какое наказание грозит нарушителям и другие…
Брестчина занимает второе место по числу вакансий в медицинской сфере. Узнали, какие специалисты самые востребованные…