Надо: 3/4 ст. цельнозерновой муки, 0,5 ст. муки высшего сорта, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. мускатного ореха, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. сливочного масла, 1/2 ст. коричневого сахара, 1 яйцо, 1 тертая морковь, ванилин, 0,5 ст. овсяных хлопьев, 0,5 ст. отрубей, 1 ст. изюма, 1/3 ст. обжаренных грецких орехов, 0,5 ст. кефира.
Готовим: Для начала смешайте сухие ингредиенты: цельнозерновую муку, муку высшего сорта, соду, мускатный орех и корицу. Затем соедините сливочное и растительное масло, сахар и яйцо. Взбейте миксером до однородной массы. Добавьте к получившейся смеси морковное пюре, кефир, ванилин и снова взбейте.
Теперь время ввести в массу овсяные хлопья и отруби. Снова все хорошенько перемешайте и введите сухие ингредиенты, добавьте изюм и орехи. Тесто должно получиться достаточно густым в итоге. Ложкой выложите будущее печенье на противень.
Запекайте 12 минут при температуре 180 градусов. Подавайте с какао, чаем или молоком.
Вкусного вам завтрака!
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google