Овсяный пирог

Надо: 2 ст. овсяных хлопьев, 100 г сливочного масла, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, ванилин, щепотка соли.

Готовим: Пока разогревается духовка, немного подсушите в ней два стакана овсяных хлопьев (без изменения цвета). Так они приобретут необходимый для этого пирога чуть зажаристый вкус. Можно это сделать и на плите. 

В это время соедините яйца, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и хорошо взбейте миксером. Всыпьте подсушенный геркулес в получившуюся массу и перемешайте.

Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной карамельной корочки (около 20 минут).

Полезного чаепития!

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро