Салат «Два в одном»

Share

Надо: 1,5 кг свеклы, 2 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 л подсолнечного масла (можно немного меньше), 300 г уксуса, 8 ч. л. сахара, соль по вкусу.

Готовим: Свеклу и морковь натрите на крупной терке, капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами или кубиками. Смешайте все ингредиенты, добавьте уксус, масло, сахар, соль, хорошо перемешайте. Разложите по чистым банкам и стерилизуйте в течение часа.

P. S. На 1 порцию выходит 3 л салата. Салат «Два в одном» можно использовать как основу для борща.

Recent Posts

Пётр Рудкоўскі: Крэмль карыстаецца тэрыторыяй Беларусі як уласным гаражом

Пасля лютага 2022 года статус і роля Расіі ператварыліся з «вялікага брата» і донара ў…

08.01.2026

«Им некуда лететь»: что происходит с лебедями и утками в Беларуси и почему им нужна помощь

Лебеди и утки остаются зимовать в городах Беларуси и выходят к людям. Брест, Могилев и…

08.01.2026

«Каляды 1992»: у Варшаве прэзентавалі ілюстраваную кнігу пра дзяцінства, Брэст і надзею

19 снежня ў Варшаве прэзентавалі ілюстраваную кнігу «Каляды 1992» — настальгічную гісторыю пра дзяцінства ў…

08.01.2026

Власти Бреста планируют назвать новую улицу в честь Михаила Иоффе. В прошлый раз у Рогачука не получилось

Чиновники предлагают жителям Бреста поучаствовать в общественном обсуждении названия улицы «Михаила Иоффе». Результаты опубликуют в…

08.01.2026

«Такое только на корм»: картофель в магазине Гродно вызвал вопросы у покупателей

Беларуска разместила видео в соцсетях, в котором показала, как выглядит картофель в известном сетевом магазине.…

08.01.2026

«Улица как вымерла»: пинчанка вышла колядовать с дочкой — и за час им не открыли ни одной двери

7 января жительница Пинска с дочкой впервые пошли колядовать в жилгородок. Ребенок готовился, но праздник…

08.01.2026