Салат «Два в одном»

Share

Надо: 1,5 кг свеклы, 2 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 л подсолнечного масла (можно немного меньше), 300 г уксуса, 8 ч. л. сахара, соль по вкусу.

Готовим: Свеклу и морковь натрите на крупной терке, капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами или кубиками. Смешайте все ингредиенты, добавьте уксус, масло, сахар, соль, хорошо перемешайте. Разложите по чистым банкам и стерилизуйте в течение часа.

P. S. На 1 порцию выходит 3 л салата. Салат «Два в одном» можно использовать как основу для борща.

Recent Posts

«Водитель курит в салоне во время движения». Беларусы не советуют ездить автобусами одного международного перевозчика

Самые популярные жалобы такие: продают больше билетов, чем есть мест в автобусе, водители ведут себя…

10.01.2026

У Пінску простым жыхарам давялося «разграбаць» наступствы пасля чысткі снега камунальнікамі

Як стала вядома, снегаўборачныя машыны расчысцілі цэнтр вуліцы, але перакінулі снег да двароў, што заблакавала…

10.01.2026

Снег по колено и ни тропинки: как выглядит остановка в деревне Фролковичи

Жительница Бешенковичского района показала, в каких условиях сельчане ждут автобус: подхода к остановке нет, сугробы…

10.01.2026

«Результат виден только возле горисполкома?» Жители Барановичей критикуют коммунальные службы за уборку снега

Местные жители пишут в соцсетях, что снегоуборочные машины не доехали к ним. Другие предлагают им…

09.01.2026

«Завезите с городских пешеходных дорожек»: на Гребном канале включили снежные пушки накануне циклона «Улли»

Гребной канал показал, как готовят трассу для лыжников с помощью искусственного снега. Почитали, что пишут…

09.01.2026

В школу можно не идти, но на работу — обязательно? Как в Беларуси отменяют занятия из-за циклона

В Минобре объяснили, при какой температуре можно не идти в школу. Но на практике, как…

09.01.2026