Есть напитки - само настроение, как мохито летом, какао с зефиром осенью. На этот раз мы готовим пряный тыквенный латте. Возможно, он станет еще одним символом вашего декабря.
Шеф-повар Ирина ШАТИЛО
Надо: для тыквенного сиропа (на 5 порций латте): 200 г очищенной тыквы, 120 мл воды, 100 г сахара, 1 ст. л. молотой корицы, 1 ст. л. молотой гвоздики, 1,5 ст. л. молотого мускатного ореха, 1 ч. л. молотого имбиря; для латте (на 1 порцию): 100 мл крепкого кофе, 50 мл молока, 100 мл сливок для взбивания.
Готовим: Отварите тыкву до мягкого состояния. Слейте воду и пюрируйте тыквенные кусочки блендером. Соедините тыквенное пюре с остальными ингредиентами, необходимыми для приготовления сиропа, и поставьте на небольшой огонь на 12 — 15 минут. Регулярно помешивайте сироп.
Соедините 2 ст. л. сиропа с молоком и подогрейте на высокой мощности в микроволновке в течение минуты. Заварите крепкий кофе и добавьте к разогретому молоку с сиропом. Сливки взбейте в пену миксером и выложите пенную шапку поверх напитка.
Приятного латтепития!
Еще рецепты вкусных напитков:
За обычную квартиру у беларуски попросили почти столько же, сколько она платила за жилье в…
На завулку Сярогіна ў Слуцку пасля дажджоў утвараюцца глыбокія лужыны і бруд. Мясцовыя жыхары кажуць,…
За проезд по главной пешеходной улице теперь грозит штраф. Пинчане спорят: это безопасность или привычка…
Светофоры на улице Республиканской начали перенастраивать после того, как водители массово пожаловались на заторы возле…
Пасля крытыкі Лукашэнкі ў Магілёўскай вобласці тэрмінова правялі нарады па жывёлагадоўлі. BGmedia паведамляла, што праблемы…
Нарушения на ферме «Докторовичи» подтвердились, хотя в ведомстве заявили, что сами обнаружили видео в TikTok.