Торт «Медовик-лайт»

Надо: для теста: 0,5 л кефира, 1,5 ст. сахара, 2 яйца, 2 ст. муки, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда; для крема: 300 г сметаны, 1 ст. сахара, 2 ч. л. меда.

Share

Готовим: Смешайте муку, сахар и яйца, залейте кефиром. Добавьте мед, соду и перемешайте. Вылейте в смазанную маслом круглую форму немного теста.

Отправьте запекаться в духовку при 190 градусах. Ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. Испеките несколько коржей, пока не закончится тесто. Ориентировочно должно получиться 4 — 6 штук. Не складывайте готовые коржи друг на друга: могут слипнуться.

Приготовьте сметанный крем, смешав все ингредиенты до однородности. Коржи промажьте кремом, не забудьте про бока торта. Отправьте торт в холодильник пропитываться на ночь.

Recent Posts

«Качество все хуже и хуже». Беларусы жалуются на подорожание тарифов в МТС и А1, но нашли лайфхак, как сэкономить

Беларусы в шоке от того, что их автоматически переводят на тарифы, которые стоят в два…

06.06.2025

«У нас цветы». В Бресте на улице Кирова бабушки травят бездомных котов, а неравнодушные люди пытаются им помешать

Бабушка решила объявить войну бездомным котам, потому что они гадят в ее клумбы возле подъезда.…

05.06.2025

«Группа мигрантов режет забор». О причинах коллапса на границе Беларуси с Польшей знают все, кроме Госпогранкомитета?

Пока польские пограничники ловят нелегальных мигрантов на границе, беларуские жалуются, что в пункте пропуска «Тересполь»…

05.06.2025

«Русский — значит правильный». Как в «Русском доме» в Бресте «перепрошивают» детей — и зачем

Лекции о российской военной технике, фильмы об «СВО» и героизация оккупантов. Узнали, как выглядит программа…

05.06.2025

«Силовики постоянно угрожали». Пинчанин, который в 17 лет вышел на протесты, после выхода на свободу уехал из Беларуси

После 3 лет за решеткой Илья Бохон вышел на свободу, но не прожил в Беларуси…

05.06.2025

Не менее хитровыдуманная разновидность «толиков»: в очереди на границе Польши с Беларусью появились «жорики»

Беларусы, которые возвращаются домой из Польши, страдают от людей, которые влезают в очередь перед пунктом…

05.06.2025