Яблоки в песочном тесте

Готовим: У целых яблок удалите сердцевину, сделав как будто чашечку. В каждое яблоко насыпьте по 1 ч. л. сахара без верха.

Маргарин растопите. В сметану добавьте соду. Соедините маргарин со сметаной и всыпьте муку. Замещайте тесто. Скрутите его в колбаску и разрежьте на кусочки по количеству яблок. Каждый кусок теста раскатайте в круг и заверните в него яблоко, как бы запечатывая снизу.

Яблоки в тесте обмакните во взбитое яйцо, а затем в сахар. Выложите на противень, смазанный растительным маслом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.