Рыбное пирожное

Надо: 300 — 400 г несладких крекеров (квадратной или круглой формы), 150 г сыра, 2 отваренные моркови, 1 баночка рыбных консервов в масле, зелень, 200 г майонеза.

Готовим: Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке. Рыбу (вместе с маслом) разомните вилкой до однородной массы. Формировать пирожные можно разными вариантами. Например, крекер смажьте с двух сторон майонезом, положите на блюдо, сверху выложите немного тертой моркови, сверху опять крекер (смазанный с двух сторон), затем рыба, опять крекер (в майонезе) и последний слой — тертый сыр. Или же можно сделать проще: сыр, морковь, рыбу, зелень, майонез смешать до однородной массы и смазывать ею крекеры (два или три слоя). Закуске надо дать время пропитаться.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google