Яблочные блинчики с йогуртом

Share

Надо: для блинчиков: 200 г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 400 мл молока, 5 яиц, по щепотке сахара и соли. Для крема: 300 г сливочного йогурта, 1 пакетик ванильного сахара, сок и цедра 1 лимона, 650 г кисло-сладких яблок, 4 ст. л. топленого масла.

Готовим: Из муки, разрыхлителя, молока, соли, сахара замесите тесто и только потом введите в него яйца. Хорошо размешайте. Яблоки очистите от кожицы, нарежьте тонкими дольками и сбрызните лимонным соком. Йогурт слегка взбейте с ванильным сахаром, столовой ложкой (без верха) сахарного песка, цедрой лимона и 2 ст. л. лимонного сока. Поставьте крем в холодильник. Выпекайте блинчики на топленом масле. Для каждого вылейте на сковороду сначала небольшое количество теста, сверху тонким слоем быстро выложите яблочные дольки и залейте их еще некоторым количеством теста. Жарьте на среднем огне, пока не подрумянятся с двух сторон. Подавайте блинчики с лимонно-йогуртовым кремом.

Recent Posts

«Многие воспитанники будут из семей военнослужащих»: что утаили власти и госСМИ на открытии детсада в Южном

Власти презентовали детский сад в Южном как подарок к 7 ноября, утаив протесты жителей, вырубку…

04.11.2026

В Бресте хотят построить еще один торговый объект. Жители Вульки уже спрашивают: а магазинов не слишком много?

У Вульковского кольца в Бресте планируют построить новый торговый объект на месте АЗС. Но местные…

04.11.2026

В Борисове кондуктор высадила школьницу из автобуса, доведя ее до слез

Девочка забыла дома справку и кошелек. Вместо того чтобы спокойно разобраться в ситуации, кондуктор высадила…

04.11.2026

«А в Восточном нет детей?» В Барановичах новогоднюю елку установят в Боровках, но обрадовались этому не все

Власти города решили поставить живую ель с массивным бетонным фундаментом в парке семейных деревьев в…

04.11.2026

Испугались огласки? Санаторий «Ружанский» убрал с сайта скидки для участников «СВО»

Беларуская здравница обещала скидки до 20% участникам российской агрессии в Украине, приравняв их к ветеранам…

04.11.2026

Из Москвы в Ольшаны везли 18 тонн огурцов. На границе обнаружили неприятный сюрприз

Беларус хотел привезти из Москвы в агрогородок Ольшаны Брестской области целую фуру свежих огурцов. Но…

04.11.2026