Надо: 1,5 ст. муки, 0,5 ст. сметаны, 150 г сливочного масла, 0,5 ст. сахара, 1 ч. л. ложка разрыхлителя. Для крема: 1 ст. сметаны, 1 — 1,5 ст. сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 1 кг яблок.
Готовим: Смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте растопленное сливочное масло и сметану. Хорошо вымесите тесто (оно должно получиться мягким). Тесто выложите в смазанную маслом форму, сделайте бортики. Яблоки очистите и нарежьте дольками, уложите их на тесто.
Для крема слегка взбейте сметану, сахар, яйцо и муку. Залейте этим кремом яблоки. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах около 50 минут.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: