Надо: 500 г свинины, 200 г свежих шампиньонов, 150 г тертого сыра, 10 — 20 г муки, 200 мл сметаны, 250 мл бульона, соль, перец.
Готовим: Мясо нарежьте тонкими полосками, посолите, поперчите и обжарьте на подсолнечном или оливковом масле (пока не подрумянится). Грибы нарежьте пластинками и обжарьте до готовности, затем посолите и поперчите. Застелите пергаментом форму для запекания и равномерно выложите в нее жареное мясо, а поверх — грибы. На сухой сковороде обжарьте муку, затем аккуратно влейте бульон и, помешивая, положите сметану. Доведите соус до кипения, снимите с огня и равномерным слоем выложите на мясо с грибами. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 15 — 20 минут, затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 — 20 минут. При подаче присыпьте зеленью.
Если летучая мышь случайно залетела к вам в квартиру, постарайтесь не паниковать и вспомните, что…
МИД Беларуси критикует Запад за нарушение Устава ООН. Перед Лукашенко замаячила Гаага. Израиль бьет по…
Барановичская районная газета написала о вакансиях в городе и районе для людей предпенсионного возраста. Варианты…
Интернет-пользователи пишут в отзывах, что на автовокзале в Бресте ночуют бомжи, от которых воняет, а…
Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.
А Под Брестом у трассы М1 продают логистический центр. Стартовая цена — 2,3 млн евро.…