Курица с карри и ананасом

Надо: 4 куриные грудки, 2 луковицы, 2 вареные морковки, 1 — 2 яблока, банка (500 г) ананасов в сиропе, 250 мл сливок, 2 ст. л. приправы карри, 3 ст. л. оливкового масла, соль, перец.

Готовим: Грудку (без кожи) нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле в течение 5 минут, постоянно помешивая. Лук, морковь, яблоки очистите и нарежьте маленькими кубиками. Кружочки ананаса — на мелкие кусочки. Выложите фрукты и овощи в сковороду с курицей и обжаривайте около 10 минут, постоянно помешивая. Добавьте карри, влейте сливки и готовьте еще 5 — 10 минут. Затем кусочки курицы выложите, а фруктово-овощную смесь измельчите в блендере до образования однородной массы. Полейте курицу получившимся соусом.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google