Блины с белорусским акцентом

Надо: 1,5 ст. муки, 2 яйца, 100 г сахара, 3 ст. молока, 400 г картофеля, 1 луковица, соль, черный перец, 200 г сливочного масла для жарки.

Готовим: Из молока, яиц и муки замесите тесто. Посолите, поперчите, вымесите и дайте ему постоять. В это время очень мелко нарежьте лук, натрите картофель и добавьте их в тесто. Жарьте на сливочном масле до золотисто-коричневой корочки. Блины нужно делать небольшими, как оладьи.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google