«Жареный» торт

Share

Надо: Для теста: 1 банка сгущенного молока, 1 яйцо, 3 ст. муки,1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Для крема: 0,5 л молока, 2 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 20 г ванильного сахара.

Готовим: В сгущенное молоко вбейте яйцо и перемешайте. Затем добавьте гашеную соду и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и разделите его на 8 частей. Каждую часть раскатайте, с помощью тарелки небольшого диаметра вырежьте корж и надколите его вилкой в нескольких местах. Сковородку (масло для жарки не надо) разогрейте на небольшом огне. Аккуратно по очереди выкладывайте коржи на раскаленную сковороду и жарьте, но не больше минуты с каждой стороны (когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону).

Для крема в кастрюле смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.

Коржи обильно смажьте горячим или теплым кремом, придавливая друг к другу. Края торта немного подровняйте (остатки используйте для обсыпки) и тоже смажьте кремом. Украсьте по желанию и оставьте на ночь для пропитки.

Recent Posts

Новы рэкорд у «Белмаркеце»: беларуса здзівіў кошт на айчынныя яблыкі

Мужчына паказаў розніцу ў кошце на беларускія і кітайскія фрукты ў сеткавай краме. Гэта здзівіла…

04.02.2026

СМИ Солигорска дали разные версии истории о летучих мышах — власти игнорируют резонансный инцидент

История с десятками рукокрылых на снегу вызвала настоящий общественный резонанс. Провластные СМИ Солигорска дали свою…

04.02.2026

«Опять в центре? Вы шутите?» Жители Барановичей раскритиковали список улиц, которые заасфальтируют в 2026 году

Некоторые местные жители считают, что уже хватит асфальтировать центр города. Улицы на окраине нуждаются в…

04.02.2026

Школьнік з Пінска адкрыў кран і атрымаў «персікавы сок»

Беларусы неаднойчы звярталі ўвагу на якасць вады ў розных гарадах: ад сталіцы да рэгіёнаў. Людзі…

04.02.2026

В деревне Борисовского района уже почти месяц люди мерзнут в домах с центральным отоплением

Центральное отопление есть, тепла — нет. В деревне Борисовского района люди живут при +4…+8 градусах…

04.02.2026

Забрала чужой кошелек — рискует сесть на три года. В Бресте покупка обернулась уголовным делом

Брестчанка нашла в магазине кошелек с 2,4 тыс. рублей и решила оставить деньги себе. Теперь…

04.02.2026