Надо: 2 шт. мороженой скумбрии, 2 большие луковицы, 3/4 ст. подсолнечного масла, 1/4 ст. столового уксуса, соль, черный молотый перец.
Готовим: Из рыбы удалите внутренности (если есть), вымойте, нарежьте на кусочки и сложите в любую емкость. Посолите, поперчите и оставьте на 1 час. Через час добавьте к рыбе нарезанный кольцами лук. Из масла и уксуса приготовьте маринад. Залейте им рыбу, закройте емкость крышкой и встряхните. Поставьте на 2,5 часа в холодильник для маринования, периодически встряхивайте.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google