Грузинский гуляш

Share

Надо: 400 — 500 г мяса, 2 луковицы, 2 — 3 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, 2 соленых огурца, соль, перец, немного петрушки, 1 зубчик чеснока, 1/2 ст. красного вина (можно и без него), 2 — 3 ст. л. мясного бульона (можно из кубика).

Готовим: Вымытое и обсушенное мясо нарежьте небольшими кусками, обжарьте на сковороде с маслом, добавьте измельченный лук, поперчите, посолите. В конце добавьте муку (присыпьте) и еще немного пожарьте. Обжаренное мясо переложите в невысокую кастрюлю, добавьте томатную пасту, нарезанные огурцы, чеснок, влейте вино и бульон. Можно добавить лавровый лист. Накройте крышкой и тушите гуляш 30 — 40 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.

Recent Posts

Не знаете, что делать, если летучая мышь залетела к вам домой? Рассказывают экоспециалисты

Если летучая мышь случайно залетела к вам в квартиру, постарайтесь не паниковать и вспомните, что…

06.10.2024

Черные лебеди прилетают неожиданно: призрак Милошевича не даст Лукашенко спокойно спать?

МИД Беларуси критикует Запад за нарушение Устава ООН. Перед Лукашенко замаячила Гаага. Израиль бьет по…

05.10.2024

Уборщики, санитары, вальщики леса: какую работу можно найти в Барановичах, если тебе 2 года до пенсии

Барановичская районная газета написала о вакансиях в городе и районе для людей предпенсионного возраста. Варианты…

05.10.2024

«Обрыгали скамейки», «Позорные очереди за билетами». Как путешественники отзываются об автовокзале в Бресте

Интернет-пользователи пишут в отзывах, что на автовокзале в Бресте ночуют бомжи, от которых воняет, а…

05.10.2024

Вертолет Лукашенко против шахедов, памятник корове, мужчинам лень жить: шутки и мемы недели

Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.

05.10.2024

Лукашенко посетил агрогородок в Пинском районе, +1 «террорист»: что произошло в Бресте и области 4 октября

А Под Брестом у трассы М1 продают логистический центр. Стартовая цена — 2,3 млн евро.…

04.10.2024