Готовим: Лук спассеруйтете на сливочном масле. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте вареную гречку, лук и сыр. Вбейте яйца, посолите и поперчите.
Из получившегося фарша сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться. Обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Приятного аппетита!
Другие рецепты котлет:
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google