Надо: 2 яйца, 50 г темного шоколада, 100 г фундука, 175 г сливочного масла, 140 г муки, 140 г сахара, 5 груш.
Грушевый пирог с шоколадом
Готовим: Фундук обжарьте, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде в течение 5 минут. Дайте немного остыть, затем измельчите в муку.
Сливочное масло заранее охладите и нарежьте небольшими кубиками. Затем в большой миске перемешайте измельченные орехи с просеянной мукой. Добавьте сливочное масло и перетрите руками, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки.
Добавьте сахар и снова перемешайте. Затем по одному вбейте яйца и вымешайте гладкое однородное тесто.
Две груши очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками, удалив сердцевину. Шоколад натрите на крупной терке.
Добавьте груши и шоколад в тесто и перемешайте. Круглую форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте поверхность.
Оставшиеся груши очистите и нарежьте тонкими пластинами. Разложите их веером на поверхности теста и слегка вдавите руками.
Выпекайте при 140 градусах 1 час.
Приятного чаепития!
Звычайным магілёўцам застаецца чакаць, калі ўлады вызначацца з правіламі наведвання і нарэшце назавуць дату адкрыцця…
В Бресте во дворах на улице Лейтенанта Рябцева заметили лису. В соцсетях жители спорят, нужно…
Як вынікае з незалежнай справаздачы пра беларускую медыцыну, дэфіцыт кадраў працягвае заставацца адной з галоўных…
По ее словам, ЖЭС советует обратиться в частную службу для травли тараканов в квартире. Но…
У Мёрах перад «Дажынкамі» запланавалі рэйды па адлове бадзяжных жывёл. Беларусы баяцца, што пад адлоў…
Бабруйскі аўтапарк атрымаў новыя аўтобусы, аднак частка рэйсаў на лета знікла. Прадпрыемства тлумачыць гэта адпачынкамі…