Надо: 2 яйца, 50 г темного шоколада, 100 г фундука, 175 г сливочного масла, 140 г муки, 140 г сахара, 5 груш.
Грушевый пирог с шоколадом
Готовим: Фундук обжарьте, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде в течение 5 минут. Дайте немного остыть, затем измельчите в муку.
Сливочное масло заранее охладите и нарежьте небольшими кубиками. Затем в большой миске перемешайте измельченные орехи с просеянной мукой. Добавьте сливочное масло и перетрите руками, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки.
Добавьте сахар и снова перемешайте. Затем по одному вбейте яйца и вымешайте гладкое однородное тесто.
Две груши очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками, удалив сердцевину. Шоколад натрите на крупной терке.
Добавьте груши и шоколад в тесто и перемешайте. Круглую форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте поверхность.
Оставшиеся груши очистите и нарежьте тонкими пластинами. Разложите их веером на поверхности теста и слегка вдавите руками.
Выпекайте при 140 градусах 1 час.
Приятного чаепития!
На Брестчине массово гибнет рыба. Жуткие кадры из Кобрина, Жабинки и Лунинецкого района шокируют жителей…
Мінчанін апублікаваў відэа, на якім відаць сур’ёзнае парушэнне санітарных нормаў у папулярнай сеткавай краме.
Милиция сообщила, что в Пинске все больше молодых людей, которые раньше уезжали за границу, чтобы…
В Бресте установили необычную конструкцию. Горожане теряются в догадках, что это, а официальных комментариев пока…
«Веснік Чэрыкаўшчыны» напiсаў, што на самай справе прыгнятальна там выглядала не толькі гэтая частка пешаходнай…
У Новай Слабадзе прайшоў сельскі сход: жыхары зноў узнялі пытанні разбітых дарог, закінутых участкаў і…