«Невидимый» яблочный пирог

Основа пирога - тончайшие яблочные дольки, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого практически не видно.

Share

Надо: 1 ст. л. коньяка, 90 мл молока, 10 г разрыхлителя, 160 г сахара, 60 г муки, 4 яблока, 3 яйца, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. грецкого ореха.

Готовим: 2 яйца взбейте с 80 г сахара в легкую пену. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Вмешайте подсолнечное масло, молоко и коньяк.

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на очень тонкие пластинки. Вмешайте их в тесто.

Выложите тесто в круглую форму и выпекайте 30 минут при 200 градусах.

Для заливки соедините 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного масла и 80 г сахара. Взбейте венчиком. Достаньте из духовки горячий пирог и залейте сверху и выложите орехи.

Продолжайте выпекать пирог еще 10 — 15 минут. Затем полностью охладите.

Приятного аппетита!

 

Recent Posts

«Обещали в порядок привести, на этом все закончилось». В Малорите высохло Военное озеро

На месте водоема остались ил и лужи. В комментариях жители вспоминают прежнее озеро и обсуждают…

10.10.2026

Пустыя паліцы і затрымкі заробкаў. Былы супрацоўнік расказаў пра ўнівермаг «Слуцк» пад кіраўніцтвам былой сенатаркі

Былы супрацоўнік універмага «Слуцк» расказаў BGmedia пра праблемы з пастаўкамі, утрыманні з заробкаў і закрыццё…

10.10.2026

У Гомелі скардзяцца на вуліцы без асвятлення. Падобныя праблемы ёсць і ў іншых буйных гарадах

У Гомелі жыхары розных раёнаў скардзяцца на цёмныя вуліцы і неасветленыя прыпынкі, а ў Магілёве…

09.10.2026

«Дома сыро, люди болеют. Чего выжидать». Брестчане недовольны, что отопление начнут включать только с 12 октября

Сначала тепло дадут социальным объектам, а уже потом в жилой фонд. Брестчане жалуются, что в…

09.10.2026

Улады двойчы адмовіліся разглядаць звароты пра аварыйны дом у Зялёным Боры

Жыхары дома 1951 года скардзяцца на расколіны ў сценах і разбурэнне падмурка. Райвыканкам і аблвыканкам…

09.10.2026

«Уже водителей за баранов считают». ГАИ объяснила установку «лежачих полицейских» в Барановичах и нарвалась на критику

В TikTok «Нашего края» появился комментарий ГАИ о безопасности. Горожане пожаловались на разбитую подвеску, выхлопы…

09.10.2026