Основа пирога - тончайшие яблочные дольки, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого практически не видно.
«Невидимый» яблочный пирог
Надо: 1 ст. л. коньяка, 90 мл молока, 10 г разрыхлителя, 160 г сахара, 60 г муки, 4 яблока, 3 яйца, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. грецкого ореха.
Готовим: 2 яйца взбейте с 80 г сахара в легкую пену. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Вмешайте подсолнечное масло, молоко и коньяк.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на очень тонкие пластинки. Вмешайте их в тесто.
Выложите тесто в круглую форму и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Для заливки соедините 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного масла и 80 г сахара. Взбейте венчиком. Достаньте из духовки горячий пирог и залейте сверху и выложите орехи.
Продолжайте выпекать пирог еще 10 — 15 минут. Затем полностью охладите.
Приятного аппетита!
«Веснік Чэрыкаўшчыны» напiсаў, што на самай справе прыгнятальна там выглядала не толькі гэтая частка пешаходнай…
У Новай Слабадзе прайшоў сельскі сход: жыхары зноў узнялі пытанні разбітых дарог, закінутых участкаў і…
Беларуска пожаловалась на кроссовки Megatop: обувь развалилась через неделю. Пользователи советуют вернуть товар по гарантии.
Внутри находились профессиональные покерные столы, автоматические шафл-машины для перемешивания карт, более 19 тысяч фишек, свыше…
Цены на песок в Барановичах достигли 1 000 рублей за машину. Жители обсуждают рост стоимости…
Жыхарка Слуцка сцвярджае, што пасля яе заяваў пра смерць бацькі і скаргаў на кіраўніцтва бальніцы…