Основа пирога - тончайшие яблочные дольки, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого практически не видно.
«Невидимый» яблочный пирог
Надо: 1 ст. л. коньяка, 90 мл молока, 10 г разрыхлителя, 160 г сахара, 60 г муки, 4 яблока, 3 яйца, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. грецкого ореха.
Готовим: 2 яйца взбейте с 80 г сахара в легкую пену. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Вмешайте подсолнечное масло, молоко и коньяк.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на очень тонкие пластинки. Вмешайте их в тесто.
Выложите тесто в круглую форму и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Для заливки соедините 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного масла и 80 г сахара. Взбейте венчиком. Достаньте из духовки горячий пирог и залейте сверху и выложите орехи.
Продолжайте выпекать пирог еще 10 — 15 минут. Затем полностью охладите.
Приятного аппетита!
Праз анамальную спякоту ў пяці раёнах Брэсцкай вобласці ўвялі поўную забарону на наведванне лясоў. Тэмпература…
По мнению гомельчан, вместо обещанной зоны для прогулок город получает небольшую тренировочную площадку для собак.
В Бресте на фоне жары жители жалуются на перебои с водой: в квартирах пропадает холодная…
По ее словам, подвыпившего мужа задержали по дороге домой после гостей, а когда она попыталась…
Жители Витебска после просмотра видео решили, что спортсмену помогал вагоновожатый. Некоторые и вовсе назвали происходящее…
Фестываль «Славянскае адзінства», які павінен быў прайсці ў Бранскай вобласці, не адбыўся. Праз ваенныя падзеі…