Основа пирога - тончайшие яблочные дольки, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого практически не видно.
«Невидимый» яблочный пирог
Надо: 1 ст. л. коньяка, 90 мл молока, 10 г разрыхлителя, 160 г сахара, 60 г муки, 4 яблока, 3 яйца, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. грецкого ореха.
Готовим: 2 яйца взбейте с 80 г сахара в легкую пену. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Вмешайте подсолнечное масло, молоко и коньяк.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на очень тонкие пластинки. Вмешайте их в тесто.
Выложите тесто в круглую форму и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Для заливки соедините 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного масла и 80 г сахара. Взбейте венчиком. Достаньте из духовки горячий пирог и залейте сверху и выложите орехи.
Продолжайте выпекать пирог еще 10 — 15 минут. Затем полностью охладите.
Приятного аппетита!
У Магілёве адкрылі адразу тры аб'екты расійскім гарадам-пабрацімам. Падобныя праекты становяцца прыкметай узмацнення расійскага палітычнага…
Жительница Пинска просит сделать безопасный проход для пешеходов и велосипедистов вдоль Любанского моста. Власти ответили…
Жители Бреста жалуются на ржавые перила, узкий проход и опасную лестницу. Обещания реконструкции звучат от…
Горячую воду в Северном микрорайоне обещают вернуть только 2 июля. Жители Барановичей говорят, что ее…
26 чэрвеня 2022 года ў баях ва ўкраінскім Лісічанску загінуў ураджэнец Брэста і дабраахвотнік Збройных…
Исследователи выяснили, что старые дубравы страдают сразу от нескольких факторов — от засух и старения…