В жаркую погоду такое блюдо как нельзя лучше подойдет на обед или ужин.
Надо: 1 л кефира, 3 огурца, 3 вареных яйца, 200 г вареной колбасы (сосисок, курятины, говядины и так далее), 1 пучок зелени, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса, соль по вкусу.
Готовим: Зеленый лук нарежьте колечками и перетрите с солью.
Добавьте порезанные соломкой огурцы.
Порежьте кубиками яйца и колбасу, прибавьте к другим ингредиентам.
Влейте кефир.
Если кажется, что окрошка слишком густая, ее можно разбавить минеральной водой. Добавьте уксус или лимонный сок. Охладите 20 – 30 минут и подавайте.
Приятного аппетита!
Фото:
Пассажиры рейса Вилейка—Молодечно пожаловались на тесный автобус и задержку. В автопарке рассказали, что произошло и…
Жительница Борисова возмутилась публикацией о дороге на улице Партизанской. Жители снова получили грейдирование и новые…
Беларуска заўважыла ў «жыроўцы» 14 рублёў падатку на сабаку, хоць, паводле яе слоў, дома ў…
У Гомелі беларус заўважыў аўтамабіль з расійскімі нумарамі, які прыпаркавалі проста на газоне. Відэа выклікала…
За 22 і 23 жніўня ў Віцебскай вобласці здабылі трох мядзведзяў. Беларусы ў каментарах асуджаюць…
В Барановичах семья подростка Льва Русана заявила о многолетней травле в гимназии №4. Мальчик говорит…