Надо: 200 г брокколи, 400 г цветной капусты, 50 г сыра, 2 ст. л. сметаны, 50 г очищенных тыквенных семечек, соль, перец по вкусу.
Пюре из цветной капусты и брокколи
Готовим: В кипящую воду опустите цветную капусту и брокколи. Можно использовать замороженную, предварительно размораживать не нужно.
Варите капусту до мягкости 10 — 15 минут, посолив и поперчив за 5 минут до готовности.
С готовой капусты слейте почти весь бульон, оставив приблизительно 100 мл в кастрюле. При помощи блендера превратите капусту с бульоном в однородное пюре.
Разложите по тарелкам. Сверху положите по ложке сметаны, посыпьте тертым сыром и украсьте тыквенными семечками.
Перед употреблением сметану перемешайте.
Приятного аппетита!
Все таможенники знают индикаторы системы управления рисками. Но они не раскрывают, что это за «индикаторы»…
На допрос с силовиками можно нарваться, если начать дерзить и хамить пограничникам. После этого вас,…
Чиновники шумно поздравили 103-летнего ветерана — с песней под баян. У беларусов возникли серьезные вопросы…
На майские праздники турист из Могилева остановился в гостинице «Буг» в Бресте и выложил видеообзор…
Чиновники собираются благоустроить фонтан возле «Интуриста». А деревья мешали обновлению коммуникаций, которые к нему подведены.…
В Жабинковском районе шеф-повар, повар и кладовщик систематически занижали нормы закладки продуктов, присваивая остатки.