Надо: 200 г брокколи, 400 г цветной капусты, 50 г сыра, 2 ст. л. сметаны, 50 г очищенных тыквенных семечек, соль, перец по вкусу.
Пюре из цветной капусты и брокколи
Готовим: В кипящую воду опустите цветную капусту и брокколи. Можно использовать замороженную, предварительно размораживать не нужно.
Варите капусту до мягкости 10 — 15 минут, посолив и поперчив за 5 минут до готовности.
С готовой капусты слейте почти весь бульон, оставив приблизительно 100 мл в кастрюле. При помощи блендера превратите капусту с бульоном в однородное пюре.
Разложите по тарелкам. Сверху положите по ложке сметаны, посыпьте тертым сыром и украсьте тыквенными семечками.
Перед употреблением сметану перемешайте.
Приятного аппетита!
В TikTok появляется все больше видео, где абитуриенты жалуются на слишком высокие баллы для поступления…
Политические репрессии в Беларуси не просто продолжаются — они приобретают все более устрашающие масштабы. Число…
Беларуские школьники показали высокий класс на Международной географической олимпиаде iGeo-2025. Николай Мисиюк из Бреста стал…
Прошло больше недели с момента пожара в православном храме агрогородка Степанки. Местные чиновники, наконец, рассказали…
В стране продолжает сокращаться население: на каждого новорожденного — почти два умерших. Браков становится меньше,…
Отдых в беларуской здравнице может стоить как отпуск в тропиках. Видео вызвало бурную реакцию в…