Предпасхальная ярмарка проходит в Бресте девятый раз. В этом году она трехдневная: открылась вчера, 28 апреля, и продлится по 30-е.
«Формат ярмарки несколько изменился, мы решили, что больше нет необходимости выставлять на ней всю группу продовольственных товаров, — пояснила главный специалист управления торговли и услуг Брестского горисполкома Марина Гоменюк. — В Бресте предостаточно продуктовых супер- и гипермаркетов, да и обычных магазинов, где население может купить все, что угодно. Ведь на месте куда лучше те же санитарные условия, чем при выездной торговле. Поэтому нынешняя ярмарка и обрела главным образом пасхальный уклон».
На ней, и правда, глаза разбегаются от изобилия товаров. По словам Марины Гоменюк, сегодня (29 апреля — прим. авт.) куличами и другой выпечкой здесь торгуют семь организаций.
«Они не какие-то там посредники, все имеют собственные кондитерские цеха и сами производят эту продукцию, — подчеркнула она. — У каждого — своя технология, собственные рецептуры. Поэтому выбор куличей и пирогов довольно богатый. Есть из самого сдобного теста, его еще называют кексовым, но можно купить из каравайного или булочного, кому нужно что-то попроще. Там вы найдете и самые крошечные куличи, и очень большие — для семейного праздничного стола».
Найти кулич можно на любой кошелек. Ведь кто-то считает, что экономить на нем не стоит, а другие просто вынуждены искать подешевле, к примеру, не за 20 или 30 тысяч, а за 15 тыс. рублей. Самый маленький кулич, какой довелось увидеть, стоил 5 600, а огромный праздничный пирог весом в 2,5 кг — 90 тысяч «с хвостиком».
«Ежегодно огромным спросом у брестчан пользуются куличи от Жировичского монастыря, за ними обычно очередь выстраивается, — продолжает главный специалист управления торговли. — Зная об этом, мы всегда заблаговременно договариваемся, чтобы их привезли на нашу ярмарку».
А еще на ней можно приобрести корзинки, пасхальные рушники, салфетки, различные праздничные украшения, словом, все, с чем люди идут в церковь на Пасху. Большой выбор пасхальных атрибутов и символов представили брестские мастера.
«Люди сегодня придают большое значение и самому празднику, и его атрибутам, — считает Марина Гоменюк. — Каждый раз на предпасхальной ярмарке можно увидеть что-то новое. В этом году впервые мы пригласили сюда территориальные центры социального обслуживания населения из разных районов области. Они представили пасхальные поделки, выполненные руками молодых инвалидов. К примеру, корзины ручной работы из лозы по очень даже приемлемым ценам».
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google