Беларусы за полгода стали есть больше хлеба и овощей, но меньше мяса и фруктов. Но это не точно

В ноябре замдиректора по научной работе Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Светлана Кондратенко рассказала, сколько в среднем на каждого жителя нашей страны в год приходится продуктов питания из различных категорий. И…сломала статистику. Следите на руками.

По словам чиновницы, средний беларус потребляет якобы 98 кг мяса и мясопродуктов, 238 кг молока и молокопродуктов, 161 кг картофеля и картофелепродуктов, а также 174 кг овощей, бахчевых и продуктов их переработки. Кроме того, на каждого жителя нашей страны приходится 92 кг фруктов, ягод и продуктов их переработки, 78 кг хлебопродуктов, около 40 кг сахара, 18 кг растительного масла и 265 штук яиц.

Цифры впечатляющие. Если сравнить эти показатели с июньскими, представленными Минсельхозпродом Беларуси, то выяснилось, что за полгода результаты оказались выше по «молочке» (+1 кг), овощам (+4 кг), хлебу (+1 кг), однако ухудшились по мясу (-2 кг), яйцам (-1 штука), а также фруктам и ягодам (-3 кг). Незначительная разница, но она все равно есть. Зафиксировали. 

Читайте также: Эксперт: Цены начали расти задолго до Нового года, чтобы их можно было резко не повышать в декабре или январе

А вот как выглядит статистика Белстата по потреблению продуктов питания, начиная с 2017 года. 

Еще в августе 2023 года редакция «Зеркала» обратила внимание на то, что в прошлом году беларусы стали есть меньше. И, действительно, судя по показателям, «проседание» видно по всем позициям. 

Если сравнить эти данные с показателями НАН Беларуси, то картина продуктовой корзины среднего беларуса 2023 года впечатляет. Якобы в этом году наши соотечественники стали больше есть мяса аж на 14 килограммов. Резко выросло и  потребление картофеля — +104 кило. Также беларусы «наседали» в этом году на сахар  (+12 кг), хлеб (+1 кг), фрукты (+23 кг) и овощи (+86 кг).

А вот яиц, наоборот, стали есть меньше (- 29 штук). Молочка тоже потеряла 46 килограммов. 

И все бы хорошо, но эти данные как-то не вяжутся с тем, что за девять месяцев текущего года беларусы сократили покупку мяса, рыбы, овощей и фруктов, круп и алкоголя. И это при растущих зарплатах. Например, продажи мяса, упавшие за два прошлых года, в этом году продолжили сокращаться, а говядина вообще, кажется, напрочь выходит из рациона беларусов. Ежегодное падение продаж, по данным belmarket.by, выглядит так:

Получается, что в НАН Беларуси или Белстате сломали статистику и не учли все показатели.  А, впрочем, ничего нового.

Читайте также: Беларусы стали покупать меньше еды, но сумма проданных продуктов выросла. Разбирались, как так вышло