Несмотря на высокую цену, белые грибы на Центральном рынке в Бресте пользуются спросом

В нынешнем сентябре только и разговоров, что о грибах. Особенно удивили боровики — в этом сезоне они просто бьют рекорды по количеству. Естественно, и на рынке их много. Килограмм отборных грибочков на рынке «Центральный» в Бресте стоит 15 рублей. Но, несмотря на высокую стоимость, белые грибы пользуются спросом.

«В основном берут белые грибы. Этот гриб не каждый год появляется, в прошлом году, например, его почти не было, а который был — тот весь червивый. А этот год удачный, ничего не могу сказать», — говорит женщина-продавец. На прилавке у нее грибы из Пружанского района: и белые, и подберезовики, и маслята с лисичками, и черные грузди, и только что появившиеся зеленки.

По словам нашей собеседницы, они с мужем каждый год ездят за грибами, но в этом году лес не перестает удивлять: «Я на одной поляне в радиусе около 5 метров нашла 36 штук. А в квадрате примерно 15 на 15 метров — 76 штук».

По мнению женщины, грибы еще должны быть: вчера, т. е. 12 сентября, в лесу часто встречались молодые боровички — пошла вторая волна.

Ее соседка добавляет, что грибов очень много, но не каждому дано их найти.

«Я вчера как попал, то хоть косой коси. Год такой — ой-ой. Три года грибов не было, не то что белых, а вообще», — говорит мужчина, у которого на прилавке почищенные маслята, белые и «краснюки» из Кобринского района. Его прогноз на осень такой: пока не будет мороза — грибы будут. Как только ударят заморозки — пропадут. Зеленки будут до снега.

«Наверное, они уже будут проходить. Уже попадаются червивые», — не согласна с ним его соседка по рынку, которая собирала грибы в Малоритском районе.

Так же считает и продавец, которая привезла подберезовики и боровики, собранные в Брестском районе: «Уже ночи холодные, уже всё, уходят грибы».

Как видно, единого мнения о том, как дальше будет развиваться ситуация в лесах у грибников нет. Ясно одно: пока леса и посадки щедро усыпаны грибами, надо пользоваться моментом. Тем более почти любой грибник независимо от стажа скажет: найти белый гриб — ни с чем не сравнимое удовольствие.