Блинный индекс, или Сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте

За среднюю зарплату в регионе житель Брестчины сможет напечь блинов 29 раз.

Share

Масленичная неделя выпала в этом году на 12 — 18 февраля. «БГ» по традиции подсчитала, во сколько обойдутся сами блины и наиболее популярные начинки к ним.

За основу мы взяли, как и в прошлом году, традиционный рецепт блинов-налистников на молоке.

Итак, нам понадобится: 1 литр молока, 6 яиц, 400 г муки, 50 г сахара, 100 мл подсолнечного масла и 200 г сливочного. В качестве начинок снова взяли сметану, творог, красную икру и сгущенку.

В итоге, по подсчетам «БГ», такое блинное меню — 2018 обойдется в 31,53 рубля. Для сравнения: в прошлом году такая Масленица опустошала кошелек жителя Брестчины на 24,12 рубля. То есть за год цены на аналогичный список продуктов выросли на 30%. При средней зарплате по Брестской области в 899,1 рубля (данные за декабрь 2017 года) ее житель сможет побаловать себя на Масленицу такой порцией блинчиков 28 раз (в прошлом году — 29).

Если печь блины самому лень, то можно купить полуготовые. Блины-полуфабрикаты со сгущенным молоком в брестских магазинах стоят 4,8 рубля за килограмм. Такая же цена была и в прошлом году.

 

Материалы по теме:

Как закончится масленичная неделя в Бресте (программа мероприятий)

Блинный индекс — 2017, или Сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте

Вот, блин, или Как в Бресте в 2015 году встречали Масленицу

Кружевные блины

Шоколадные блины

Сладостные блины

Дрожжевые блины

Блины «На пузырьках»

Блины с белорусским акцентом

Мачанка с блинами (белорусская кухня)

 

Recent Posts

«Ничего за это не будет». Прокурор Ивацевичского района разрешил участникам диалоговой площадки «обсирать змагаров»

Прокурор Александр Хомич во Дворце Пусловских рассказал «компетентно и простым языком обо всех возможных проявлениях…

14.04.2026

Сіла TikTok: у Бабруйску ліквідавалі падтапленне каля пад’езда пасля відэа жыхароў

На вуліцы Ульянаўскай у Бабруйску жыльцы заўважылі падтапленне, што ішло з трубы. ЖЭУ адрэагавала на…

14.04.2026

Рынок жилья в Бресте застыл, а в Минске россияне скупают каждую десятую квартиру

Рынок недвижимости Бреста замер: март 2026 года не принес весеннего оживления. Спрос остался на уровне…

14.04.2026

«Беларуское» из Китая и России: МАРТ пожаловался на подделки популярных продуктов

МАРТ заявил о поддельных «беларуских» продуктах на российских маркетплейсах. Среди них — молочка с вымышленными…

14.04.2026

Как связаны ликвидация греко-католических приходов в Брестской области и запрет на служение двум польским священникам

В марте Беларусь покинули два польских священника, которые много лет служили в Дрогичинском, Ивановском и…

14.04.2026

Оставьте желтые трамваи туристам. Где искать настоящую Португалию в 2026 году? Гид «для своих»

Инстаграм обещает глянец, но реальная магия Португалии прячется в деталях, которые не видят алгоритмы.

14.04.2026