Блинный индекс, или Сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте

За среднюю зарплату в регионе житель Брестчины сможет напечь блинов 29 раз.

Share

Масленичная неделя выпала в этом году на 12 — 18 февраля. «БГ» по традиции подсчитала, во сколько обойдутся сами блины и наиболее популярные начинки к ним.

За основу мы взяли, как и в прошлом году, традиционный рецепт блинов-налистников на молоке.

Итак, нам понадобится: 1 литр молока, 6 яиц, 400 г муки, 50 г сахара, 100 мл подсолнечного масла и 200 г сливочного. В качестве начинок снова взяли сметану, творог, красную икру и сгущенку.

В итоге, по подсчетам «БГ», такое блинное меню — 2018 обойдется в 31,53 рубля. Для сравнения: в прошлом году такая Масленица опустошала кошелек жителя Брестчины на 24,12 рубля. То есть за год цены на аналогичный список продуктов выросли на 30%. При средней зарплате по Брестской области в 899,1 рубля (данные за декабрь 2017 года) ее житель сможет побаловать себя на Масленицу такой порцией блинчиков 28 раз (в прошлом году — 29).

Если печь блины самому лень, то можно купить полуготовые. Блины-полуфабрикаты со сгущенным молоком в брестских магазинах стоят 4,8 рубля за килограмм. Такая же цена была и в прошлом году.

 

Материалы по теме:

Как закончится масленичная неделя в Бресте (программа мероприятий)

Блинный индекс — 2017, или Сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте

Вот, блин, или Как в Бресте в 2015 году встречали Масленицу

Кружевные блины

Шоколадные блины

Сладостные блины

Дрожжевые блины

Блины «На пузырьках»

Блины с белорусским акцентом

Мачанка с блинами (белорусская кухня)

 

Recent Posts

«Гэта ўжо не адлоў»: у Гомельскай вобласці расце абурэнне праз масавае знішчэнне сабак

Пасля рэзананснага выпадку ў Гомелі ў рэгіёне ўзмацнілі адлоў бяздомных жывёл. Жыхары ўсё часцей паведамляюць…

30.05.2026

Цифровой рай за полярным кругом и крах 4G в Беларуси: почему у них работает, а у нас нет

Почему в Беларуси интернет в деревнях «ловят за калиткой», а в Северной Европе он доступен…

29.05.2026

«Нехта ўсё ж гэта закрыў». Гісторыя з адкрытымі люкамі каля дзіцячай пляцоўкі ў Мінску атрымала працяг

Пасля ролікаў у TikTok люкі каля дзіцячай пляцоўкі ў Чыжоўцы закрылі. Аднак мясцовая жыхарка сцвярджае,…

29.05.2026

Другі год запар: Беларусь стала галоўным пакупніком расійскіх макаронаў

Беларусь зноў заняла першае месца сярод пакупнікоў расійскіх макаронных вырабаў. Акрамя гэтага, краіна актыўна закупляе…

29.05.2026

«Мы ўжо рэгіён Расіі?»: У Гомелі абмеркавалі дзіўныя змены вакол тэатральнага фестывалю

У Гомелі звярнулі ўвагу, што фестываль «Славянскія тэатральныя сустрэчы», які шмат год быў міжнародным, цяпер…

29.05.2026

21-гадовую ўраджэнку Пінска асудзілі па палітычнай справе пасля вяртання ў Беларусь

У Беларусі асудзілі 21-гадовую Яну Галімскую з Пінска, якая некалькі гадоў вучылася ў Польшчы, а…

29.05.2026