Блинный индекс, или Сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте

За среднюю зарплату в регионе житель Брестчины сможет напечь блинов 29 раз.

Share

Масленичная неделя выпала в этом году на 12 — 18 февраля. «БГ» по традиции подсчитала, во сколько обойдутся сами блины и наиболее популярные начинки к ним.

За основу мы взяли, как и в прошлом году, традиционный рецепт блинов-налистников на молоке.

Итак, нам понадобится: 1 литр молока, 6 яиц, 400 г муки, 50 г сахара, 100 мл подсолнечного масла и 200 г сливочного. В качестве начинок снова взяли сметану, творог, красную икру и сгущенку.

В итоге, по подсчетам «БГ», такое блинное меню — 2018 обойдется в 31,53 рубля. Для сравнения: в прошлом году такая Масленица опустошала кошелек жителя Брестчины на 24,12 рубля. То есть за год цены на аналогичный список продуктов выросли на 30%. При средней зарплате по Брестской области в 899,1 рубля (данные за декабрь 2017 года) ее житель сможет побаловать себя на Масленицу такой порцией блинчиков 28 раз (в прошлом году — 29).

Если печь блины самому лень, то можно купить полуготовые. Блины-полуфабрикаты со сгущенным молоком в брестских магазинах стоят 4,8 рубля за килограмм. Такая же цена была и в прошлом году.

 

Материалы по теме:

Как закончится масленичная неделя в Бресте (программа мероприятий)

Блинный индекс — 2017, или Сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте

Вот, блин, или Как в Бресте в 2015 году встречали Масленицу

Кружевные блины

Шоколадные блины

Сладостные блины

Дрожжевые блины

Блины «На пузырьках»

Блины с белорусским акцентом

Мачанка с блинами (белорусская кухня)

 

Recent Posts

Чаму ў Гомелі на пешаходнай алеі правалілася плітка? Жыхарка звязала гэта са зменай мэра

Гамяльчанка паказала правал на пешаходнай алеі і заявіла, што пасля змены кіраўніцтва горада праблемы сталі…

15.07.2026

У Лёзненскі раён ужо накіроўваюць працоўных з Узбекістана. Але яны пачалі скардзіцца на заробкі і жыллё

Лёзненскі раён стаў адным з чатырох, куды прыехалі працоўныя мігранты з Узбекістана. Пасля прыезду яны…

15.07.2026

«Наши дворы — для детей, а не для страха!». В Ветке вспыхнул новый скандал из-за кампании против бездомных животных

На Гомельщине в Ветке работники местного ЖКХ и районная газета распространяют плакаты по сути пропагандирующие…

15.07.2026

«Хто пісаў гэтую афішу?»: Аб’ява пра канцэрт у Барысаўскім раёне стала прадметам насмешак у TikTok

У TikTok абмяркоўваюць афішу канцэрта ў Барысаўскім раёне з арфаграфічнымі памылкамі. Адны жартуюць, іншыя лічаць,…

15.07.2026

«Навошта забіваць такую прыгажосць?». У Беларусі адкрыўся сезон палявання на бекаса — беларусы абурыліся

У Беларусі адкрыўся сезон палявання на бекаса. Навіна выклікала абурэнне ў многіх беларусаў: людзі не…

15.07.2026

Пинчанка рассказала, как кондуктор пыталась выгнать мужчину с инвалидностью из автобуса

В Пинске разгорается скандал после публикации в Threads. Кондуктор забрала у пассажира удостоверение инвалида и…

15.07.2026