Председатель Брестского горисполкома Александр Рогачук опубликовал статистику по проведенным в этом году в Бресте сельскохозяйственным ярмаркам.
По цифрам видно, что ярмарок было проведено почти в два раза больше, чем в прошлом году, однако объем товарооборота в рублях остался практически тем же. Количество проданной плодоовощной продукции тоже изменилось незначительно. Овощей стали покупать меньше, исключение — картофель: его продано на 10% больше. Продажа яблок упала почти в два раза. Мясные и молочные продукты тоже в минусе, а вот рыба — в плюсе.
Весной и в начале лета, когда усилилось санкционное давление на Беларусь из-за участия в агрессии против Украины, экономисты прогнозировали, что для беларусов снова станут актуальными приусадебные участки и огороды, как в первой половине 90-х. «БГ» связалась с экономистом Львом Марголиным и спросила, видит ли он в цифрах, опубликованных Рогачуком, признаки того, что беларусы понемногу переориентируются на выращивание овощей своими руками вместо их покупки.
— Ничего необычного в этих цифрах нет, — комментирует ситуацию Марголин. — Давно известно, что есть определенный объем товарооборота, есть определенный платежеспособный спрос населения того или иного города. И независимо от того, сколько торговых площадок вы создадите, на объем платежеспособного спроса это практически не повлияет. Это вопрос удобства. Больше площадок — значит, людям ближе к дому. Меньше площадок — приходится ехать дальше. Но у людей больше денег от этого не стало.
Когда приходится ограничивать себя в каких-то продуктах питания, прежде всего овощах, фруктах, даже крупах, — то, как правило, все это компенсируется увеличением потребления картофеля.
Соответственно, понятно, почему не увеличился объем товарооборота. Опять же, потому что есть понятие платежеспособного спроса. Как в известном анекдоте: съесть-то он съест, да кто ж ему даст? Если денег больше не стало, то и объем товарооборота больше не стал.
А вот увеличение по картофелю — это как раз знаменательная цифра, потому что мы знаем: картофель для беларусов — второй хлеб. Когда приходится ограничивать себя в каких-то продуктах питания, прежде всего овощах, фруктах, даже крупах, — то, как правило, все это компенсируется увеличением потребления картофеля. Картофель может спасти беларусов от голода, как всегда спасал, он может заменить практически что угодно. Был бы картофель, пожалуй, еще растительное масло — и можно жить.
— Интересно, что продажа яблок упала почти в два раза. С яблоками на беларуском рынке традиционные проблемы?
— Проблемы с яблоками у нас, как правило, появляются чуть позже. В августе-октябре больше зависит от урожая на приусадебных и дачных участках. В этом году яблоки уродили, поэтому кто-то обеспечил себя и свою родню, кто-то угостил или продал соседям, друзьям, знакомым. Это повлияло на продажу яблок. Тем более что в этом году они достаточно дорогие: даже на рынках хорошие яблоки — 3 рубля за килограмм. Здесь тоже ничего удивительного нет.
Это не свидетельствует о том, что через месяц, через два у нас не будет дефицита тех же яблок. Здесь уже вопросы хранения, импорта и т.д.
— Вы замечаете какие-то признаки того, что состояние экономики становится похожим на 90-е, когда подсобное хозяйство было очень важным для беларусов?
— Безусловно. Хотя причины немножко разные.
В начале 90-х причиной упора на приусадебные хозяйства были пустые полки магазинов. Чтобы что-то съесть, надо было это сначала где-то вырастить. В приусадебном хозяйстве появились и куры, и козы, и т.д. Сейчас причина немного другая. У нас полки в магазинах не пустуют. Ассортимент, может быть, немного сократился. Но не думаю, что у нас будут пустые полки, в том числе по овощам — то, что обычно выращивается на приусадебном участке, — и тем более по яйцам. Но здесь играют роль цены. Они постепенно становятся неподъемными для беларуских граждан. На выручку, как обычно в тяжелые времена, приходят приусадебные хозяйства и дачные участки.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google
