Голубцы в декабре устремились в разряд «дорогое удовольствие»: капуста лидирует по росту цен среди овощей

Сезонное подорожание овощей – привычное явление для зимних месяцев. Но резкий рост цен на капусту, озадачил даже видавших виды покупателей.

По данным МАРТ, обозревающего ценовую ситуацию на потребительском рынке, в декабре 2021 года овощи подорожали в среднем на 16,2% в сравнении с предыдущим месяцем. Наиболее ощутимым для нашего кошелька оказался рост цен на капусту – на 24,5%.

Вот покупательница на Брестском рынке выбирает у одного из продавцов головку капусты на голубцы. Цена за килограмм – 2 руб. 30 коп., но головка-то тяжелая. Узнав стоимость покупки – 4,5 рубля, отказывается от нее, чтобы «поискать подешевле». Вряд ли это у нее получится. Популярный овощ, недостатка в котором не замечалось, а цена была настолько приемлемой, чтобы на ней не заморачиваться, неожиданно резко подорожал не только на рынке, но и в магазинах. В одну крупную торговую сеть даже завезли капусту из Узбекистана. Продавали за 2 руб. 49 коп. Почему так происходит?

Вот что рассказал мужчина, назвавшийся Василий. Он живет в одной из деревень Брестского района, а на рынке торгует овощами со своего огорода.

– Почему мало капусты? В прошлом году она никому не нужна была (на рынке образовался переизбыток продукции), а когда посевы сократили, стала дефицитной.

У меня около одного гектара земли. Это не только сотки в моем приусадебном хозяйстве. Много пенсионеров, которые не в состоянии обрабатывать землю самостоятельно. Они с удовольствием отдают ее «в аренду», лишь бы не пустовала. Можно было бы создать фермерское хозяйство, но для этого и земли нужно больше, и технику приобретать, а возраст уже не тот.

Я уже который год расширяю посевы под капустой разных сортов: брокколи, салатной (она сочная, кочан у нее не сбитый), поздней, романеско (гибрид брокколи и цветной). В этом сезоне много хлопот доставил вредитель – слизень. Он свое черное дело делает исподтишка – ночью. Я не мог понять, в чем дело: днем его не видно. Пришлось изучать литературу и методы борьбы с этим вредителем.

Сложнее ситуация с нововведениями в законодательстве. Если я теперь, к примеру, сделаю крупную покупку, налоговая у меня спросит, откуда доход. А я могу показать доход только со своего приусадебного участка. Сельсовет не даст мне справку, что я обрабатываю «чужой» огород. Как разрешится эта ситуация, пока не знаю.

Читайте также: «Хороший картофель по 90 копеек еще найти надо». Сходили на ярмарку, цены посмотрели и с народом поговорили

Недалеко от центрального рынка находится магазин «Репка». В этот день капусту там продавали по 1 руб. 96 коп.

«Это самая низкая цена, – делится своими наблюдениями стоявшая в очереди покупательница. – В дискаунтере «Грошык» сегодня за 2 рубля 85 копеек продают.

Читайте также: Если 17 рублей за такое отменное сало дорого, купите за 12 «комплексное». Походили по рынку, приценились к салу

Цены на капусту и другие овощи на конец текущей недели на Брестском рынке (за 1 кг.):

Капуста – 2 руб. 30 коп.

Лук салатный – 2 руб.

Лук красный – 1 руб. 52 коп.

Свекла – 2 руб. 50 коп.

Картофель – 1 руб. 80 коп.

Перец сладкий – 7 руб. 50 коп.

Помидоры испанские – 6 руб. 50 коп.

Помидоры черри – 8 руб.

Морковь – 2 руб. 50 коп.

Огурцы свежие – 6 руб. 43 коп.

Чеснок домашний – 1 руб. (за головку).