Прислать новость

Индекс драника: посмотрели, как изменились цены на ингредиенты беларуского блюда в конце 2023 года

29.01.2024 23:18 Иллюстративное фото. Источник фото

Сравнивали ноябрь 2023 года, а также с декабрем 2022 года. Индекс рассчитывался исходя из изменения цен на продукты для семьи из 3-4 человек.

Телеграм-канал «Беларусь. Экспертиза» продолжил анализировать цены на продукты, необходимые для приготовления самого популярного беларуского блюда, пишет thinktanks.by.

Для расчетов использовался тот же рецепт, что и месяцем раньше:

  • 800 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 150 г лука
  • 2 грамма соли
  • 100 г растительного масла.

 

Индекс драника. Инфографика: телеграм-канал «Беларусь. Экспертиза».
Индекс драника. Инфографика: телеграм-канал «Беларусь. Экспертиза».

И два варианта гарнира — бюджетный и дорогой.

Бюджетный:

  • 400 г грудинки
  • 400 г сметаны

Дорогой:

  • 100 г лососевой икры
  • 200 г деликатесной рыбы

Сколько стоили драники в декабре 2023 года?

Стоимость драников, приготовленных по приведенному выше рецепту, в декабре увеличилась на 11 копеек по отношению к ноябрю и составила 1,83 BYN. Бюджетный вариант гарнира, грудинка со сметаной, стоил 9,71 BYN. Дорогой гарнир из деликатесной рыбы и икры 29,31 BYN.

Читайте также: Посиневшие пальцы на ногах, «Е-доставка» с дубинками, бунтующий Техас: шутки и мемы недели

Инфляция за год (декабрь 2023 года к декабрю 2022 года) составила 5,8%. При этом стоимость драника с дорогим гарниром даже в номинальном выражении снизилась на 2%. А вот приготовление драников с бюджетным гарниром обойдется на 2,5% дороже, чем год назад.  Такое различие может быть связано с тем, что после введения регулирования цен продавцы вынуждены были снизить цены на товары с большей торговой надбавкой. Также это может объясняться уменьшением стоимости импорта российской икры и морской рыбы за счет укрепления курса беларуского рубля к российскому в 2023 году.

Индекс драника декабрь 2022 – декабрь 2023. Инфографика: телеграм-канал «Беларусь. Экспертиза».
Индекс драника декабрь 2022 – декабрь 2023. Инфографика: телеграм-канал «Беларусь. Экспертиза».

В декабре 2023 года по сравнению с ноябрем 2023 года цены в Беларуси увеличились на 0,9%. За то же самое время стоимость драника с бюджетным гарниром увеличилась на 1,4%, а вот с более дорогим — снизилась на 2,6%. То есть в декабре 2023 года, как и месяцем раньше, обеспеченные люди, которые могут себе позволить дорогие продукты, вновь оказались в выигрыше.

Читайте также: Цікавы тэст. Праверце, наколькі добра вы ведаеце беларускую мову

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.