Индекс шашлычного пикника-2024. Какие ингредиенты подорожали больше всего?

Для подсчетов мы, по традиции, взяли меню на четырех человек, состоящее из куриного или свиного шашлыка на выбор, овощей, кетчупа и коньяка. Посчитали также стоимость не только полуфабриката мясного блюда, но и ингредиентов для его маринования в домашних условиях. Цены смотрели на сайте «‎E-доставка»‎. 

Так, пикник на компанию из четырех человек с самостоятельно приготовленным шашлыком из свинины обойдется этой весной как минимум в 85,52 BYN (в 2023 году это же удовольствие стоило 66,78), из курицы – в 55,69 BYN (52,2 рубля – год назад и 28,24 BYN– в 2018-м).

Если купить свиной полуфабрикат, то посиделки на природе обойдутся в 71,25 BYN (в 2023 – 63 BYN). Если выберете уже замаринованный шашлык из курицы, это будет стоить, по скромным подсчетам, 59,92 BYN (37,17 – три года назад).

Если все эти цифры усреднить, то барбекю-меню в этом году обойдется примерно в 68 BYN. Ровно на 10 рублей больше, чем прошлом году. Выходит, житель Брестчины со средней (по данным Белстата) зарплатой в 1 877,5 BYN сможет позволить себе такое пиршество около 27 раз в месяц. 

Для удобства и сравнения мы собрали данные стоимости шашлычного пикника на четверых человек в одну таблицу. За 8 лет удовольствие успело подорожать в 2 раза.

Читайте также: В Столине родители через суд выписали из квартиры своих сыновей, которые живут в Польше. Рассказываем, как это сделать